1、羊肉现在多少钱一斤？
今日羊肉价格多少钱一斤?
内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市羊排22元一斤；内蒙古包头市九原区羊腿肉22元一斤；山东济南市商河县羊肉类24元一斤；河南安阳市滑县羊肉类25.17斤；江苏苏州市苏州工业园区羊肉卷25元一斤；山东潍坊市奎文区羊肉类32元一斤；山东聊城市莘县羊肉类33.5元一斤；河南安阳市滑县***羊29元一斤；山西朔州市怀仁市小尾寒羊肉26元一斤；北京北京市丰台区羊排23元一斤；山东滨州市阳信县羊肉类24.27元一斤；内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市羊肉卷21.01元一斤；山东烟台市莱阳市***羊27元一斤；贵州遵义市汇川区羊肉类42元一斤；河北沧州市献县羊肉类20.5元一斤；内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗***羊36元一斤等，以上羊肉价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。
二、近期羊肉价格走势
4月1日，农业农村部畜牧兽医局发布了3月份第4周畜产品市场价格情况。据农业农村部对全国500个县集贸市场的定点监测，3月份第4周(采集日为3月25日)猪肉、牛羊肉、禽肉产品价格下降。
2、羊肉多少钱一斤
全国各市场羊肉今日价格具体行情如下：
羊肉
新疆 *** 尔自治区昌吉 *** 自治州
54.00元/公斤
羊肉
新疆 *** 尔自治区哈密地区
60.00元/公斤
羊肉
新疆 *** 尔自治区巴音郭楞蒙古自治州
62.00元/公斤
羊肉
新疆昌吉市园丰农副产品交易市场
54.00元/公斤
羊肉
新疆石河子农产品交易中心
54.00元/公斤
羊肉
新疆 *** 尔自治区巴音郭楞蒙古自治州库尔勒市
62.00元/公斤
羊肉
新疆哈密市丰盛农副产品市场
60.00元/公斤
羊肉
安徽合肥周谷堆
49.00元/公斤
羊肉
北京城北回龙观
55.00元/公斤
羊肉
辽宁大连双兴
62.00元/公斤
羊肉
福建闽福鼎农贸
53.60元/公斤
羊肉
内蒙古东瓦窑市场
58.00元/公斤
羊肉
河北石家庄桥西
59.00元/公斤
羊肉
新疆伊犁66团
60.00元/公斤
羊肉
山东威海
64.00元/公斤
羊肉
四川川广安邻水
52.00元/公斤
羊肉
山西晋晋城绿欣
61.00元/公斤
羊肉
陕西西安朱雀
54.00元/公斤
羊肉
山西晋长治紫坊
65.00元/公斤
羊肉
北京八里桥
59.00元/公斤
羊肉
山东鲁滨州六街
66.00元/公斤
羊肉
湖南长沙马王堆
61.00元/公斤
羊肉
河北冀魏县天仙
58.00元/公斤
羊肉
新疆北园春
62.00元/公斤
羊肉
内蒙古包头市友谊
50.00元/公斤
羊肉
新疆新三和市场
58.00元/公斤
羊肉
河南万邦国际
56.00元/公斤
羊肉
天津韩家墅
65.00元/公斤
羊肉
江苏凌家塘
44.00元/公斤
羊肉
甘肃甘酒泉春光
52.50元/公斤
羊肉
北京水屯
60.00元/公斤
羊肉
山东青岛抚顺路
71.00元/公斤
羊肉
广西柳邕农批
59.00元/公斤
羊肉
新疆乌尔禾
65.00元/公斤
羊肉
江苏丰县
60.00元/公斤
羊肉
北京岳各庄
52.00元/公斤
羊肉
辽宁辽阜新蔬菜
66.00元/公斤
羊肉
新疆新焉耆光明
57.00元/公斤
羊肉
宁夏宁吴忠鑫鲜
51.00元/公斤
3、牛羊肉价格
截至2020年，牛肉每斤近40元，羊肉也达到每斤45元。
牛羊肉价格上涨的原因，一方面是季节性因素和成本上涨的叠加，随着天气转凉，牛羊肉季节性的消费同时在增加。还有养殖成本，尤其是人工、基建、防疫、水电的费用不断上升，助推价格水平的上涨。
另一方面，产业处于恢复阶段，供给持续偏紧，所以近五年来我国的牛羊产业散户加快退出，规模化养殖比重提升，产能处于振荡恢复期，产量增长相对缓慢，所以有些地区出现阶段性较大涨幅。
扩展资料
购买时，要全面观察了解羊肉状况。
1、购买生羊肉的，要注意查看羊肉上是否有加盖检验检疫合格标志或其他合格证明；
2、购买羊肉卷的，要注意查看羊肉纹理、紧密度及颜色，选择纹理细腻明显、肥瘦肉紧密相连、颜色过渡自然的产品；
3、购买预包装羊肉制品的，要仔细查看商品信息，特别要查看品名、配料表等关键信息，注意辨别产品本身属于纯羊肉制品还是属于混合肉制品。
4、销售价格明显低于普通市场价格的，要谨慎购买，避免上当受骗。
4、新发地羊肉价格今日价一斤多少钱？
新发地羊肉价格，如羊肉片是30至35元一斤，去骨羊后腿是31至32元一斤。
羊肉食谱
羊肉汤粉
食材
羊腿 80克
步骤
锅中放入冷水，姜片，牛尾骨同煮，去血水和异味后，清洗备用
汤锅中放入牛尾骨，大葱段，姜片，倒入料酒，大火煮开，保持大火10分钟后转为小火，慢慢熬煮3个小时
好的牛尾骨炖后汤色浓白，加了姜片和葱段可以祛腥味，营养非常丰富
同时另煮一锅水，将红薯粉条煮至八成熟，羊后腿肉用肉锤拍松软，切成薄片。同时准备好豆腐，西红柿，调料等
锅中准备好牛骨原汤，可适量放入几粒花椒提味，也可以不放，汤开后放入粉条，西红柿，豆腐同煮10分钟
接着倒入切片的羊肉，保持大火沸腾的状态，羊肉大概煮3分钟就熟了，如果是冷冻切薄片的羊肉，像烫火锅一样烫熟即可关火。接着倒入生抽，加入盐，青菜或香菜即可出锅。
孜然羊肉
主料
羊肉适量
辅料
孜然适量，五香粉适量，辣椒粉适量，芝麻适量，盐适量
做法
1、羊肉切1厘米见方的小颗粒。
2、锅内到油，烧热。
3、下羊肉猛火快炒，炒至外焦里嫩，加调料调味即可。
小窍门
更好选用羊肉切小块，不要用羊肉片，这样口感更好。
选用的是羊腿肉，瘦不腻，而且有嚼劲，用羊排肉总觉得太腻。
油要适当多放点，这样炒出来的肉不柴。
要猛火快炒，才能外焦里嫩口感好。
辣味孜然羊肉
主料
山羊肉2000克
辅料
油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，葱适量，姜适量，八角适量，桂皮适量，花椒适量，辣椒适量，香叶适量，鲜抽适量，老抽适量，孜然粉适量
做法
1.冰箱的羊肉取出解冻，准备好调料
2.把羊肉用开水焯一下捞出，把羊肉放入高压锅
3.加适量清水,加香叶,八角,桂皮,姜片,料酒,大火煮开,小火20分钟
4.把高压锅的羊肉捞出，炒锅里油热,放辣椒,花椒煸出香味
5.放入羊肉煸炒10分钟，加孜然粉
6.放入糖,鲜抽,老抽,煮羊肉的汤汁,大火煮开，小火炖至羊肉酥软
7.加盐煮5分钟,撒些葱花即可
小窍门
1.孜然粉的用量自己掌握,一般1至2调羹为好.
2.可以用砂锅做这道菜.
葱炒羊肉
主料
羊肉250g
辅料
红烧酱油15ml，葵花籽油20ml，盐1g，姜5g，大蒜15g，葱150g
做法
1.准备好食材：高油酸葵花籽油20毫升、羊肉250克 、大葱150克、大蒜15克、盐1克、姜5克、红烧酱油15毫升。
2.羊肉化冻后切片，葱切块、姜切末、蒜切片备用。
3.炒锅烧热加入20毫升万得优高油酸葵花籽油。
4.待油热之后下入羊肉片煸炒。
5.然后下入姜末煸炒。
6.再把切好的蒜片放进去煸炒。最后加入葱块翻炒几下。加入1克盐翻炒几下。
7.最后加入15毫升红烧酱油翻炒几下即可出锅。
小窍门
炒菜过程要动作快，急火炒炒才好吃，所以看到羊肉变色就加葱块，加完盐和酱油翻炒几下即可出锅，不要等葱变软，否则就不好吃了。
5、有八块钱一斤的活羊吗
没有哦
现在市场上的羊肉都要55一斤
58斤28元；二等 58.1斤—70斤 25.5元；三等 70.1斤—80斤 23元；本地母羔子均重47斤以下26.2元；二等 58.1斤—70斤 24.2元；三等 70斤以上21.7元；外地母羔子均重47斤以下25.8元；二等 58.1斤—70斤 23.7元；三等 70斤以上21.2元（7月26日）
莫旗：30斤公羔600，多一斤加十元（7月24日）
通辽市：35斤公糕650元 母糕45斤500元（7月23日）
乌兰察布:35斤650元，今天卖了11个（7月19日）
四子王旗：三十斤公羔五百二，四十斤母羔五百元一只（7月17日）
赤峰市:巴林右旗得利海种羊场 卖昭乌达肉羊 公羔20只 50斤左右800元／只 卖母羔45斤左右 卖10只 740元／只（7月17日）
通辽奈曼：收羊公糕35斤左右550-557元，母糕子35左右420-450元（7月15日）
【山西】
运城市：三十斤小公六百起步多一斤加十元（7月25日）
太原：30斤公羔500母羔400（7月20日）
长治：母小羊四百左右四十斤，公羔四十斤左右，五百五（7月13日）
大同：云州区卖了两只公羔每只七百三（7月11日）
祁县:集上三十几斤绵羊公五百五六，母三十几斤四百七八，交易量在百分之九十（7月7日）
【河北】
邢台:公糕三十二三斤六百，羔子涨价了（7月24日）
石家庄:35--40斤白毛小公羔650一只，母羔550一只，涨价了（7月16日）
沧州：卖了两只绵羊公30斤左右.540一只（7月15日）
【天津】
滨海：今天卖了两只黑山羊25一斤（7月15日）
宣威：大多80斤以上单羊30一斤60一公斤（7月14日）
【北京】
朝阳：卖30斤公羔700，35斤公羔750（7月12日）
【辽宁】
昌图：卖了两只三十来斤的寒串公，一千令六十元（7月25日）
朝阳市：建平县40斤700（7月19日）
沈阳：四十五六斤的卖七百三（7月16日）
【吉林】
白城：大安三十斤左右450/550（7月24日）
双阳：肉羊一百斤左右公18元每斤，母17元每斤（7月20日）
通榆县：二十八九斤公羔530，涨价了（7月12日）
磐石：130斤以上的串公羔15.5一斤（7月10日）
【黑龙江】
安达：公羔30多斤600元（7月22日）
肇东市红河乡：27.8斤能卖550元，卖了五个（7月21日）
齐齐哈尔：30斤公羔子，600卖的（（7月19日）
大庆肇源：三十多斤爬羔子540元（7月8日）
【湖南】
衡阳：肉羊基本保持原价位40／斤左右，略有浮动，幅度不大。种公羊仍在41到44元／斤，再胎种母羊价格见涨，30元／斤出头（7月14日）
湖南：公山羊肉羊保持在40元／斤左右，种公羊稍贵1到4元。（7月13日）
【河南】
南阳市唐河县:杜伯串110斤卖了7只14.5一斤（7月24日）
洛阳:放山羊群13块5一斤（7月18日）
新郑：40斤公羔520，母羔没人要（7月15日）
滑县：李村羊市场绵羊公120斤11.5元，淘汰母羊每斤8元（6月27日）
【湖北】
崇阳：放养吃草黑山羊一斤80元，普通加搭订饲养的70元（7月18日）
荆州：山羊25元一斤（7月13日）
【安徽】
寿县：胡羊小工40斤680育肥公羊14（7月22日）
淮北：育肥好的湖羊一百二十多斤的14.5一斤了涨了（7月18日）
淮南：育肥湖羊11元一斤，40斤左右小公600（7月13日）
蚌埠：山羊14公，母羊13（7月12日）
【江苏】
东台：育肥本地白山羊80—90斤左右的 17元一斤（7月25日）
盐城：卖了小公羊一只，18斤左右，750元（7月8日）
【山东】
莱阳：卖杜寒串公4只15.5／斤。母6只12／斤（7月23日）
蓬莱：卖了6只寒羊串，一斤13.5元，长了（7月22日）
平度市：卖面羊公平均112斤14.2（7月20日）
青岛：今天下午卖了八只绵羊，四公四母，平均八十二斤，十三块六每斤（7月10日）
临沂：3只四个多月龄的小羊，卖了3200块，16.5元/斤，比去年这个时候掉价了（7月7日）
【福建】
宁德:平均50斤胡羊小母羔，1650每只(7月17日)
【浙江】
嘉兴:育肥湖羊16.5-17元一斤(7月15日)
【江西】
赣州:30斤以上肉串繁殖母羊1180元(7月16日)
【云南】
云南黑山羊为主，50公斤以上羯羊48元/kg以上，视膘情定价，淘汰母羊45kg以上36元-38元/kg。品种以云岭黑山羊，云上黑山羊、努比为主（7月16日）曲靖：单羊80斤以上，28-30一斤（7月15日）
宣威:80斤以上的本地土羊30~32一斤，小的60斤以下35一斤(7月12日)
【四川】
遂宁:纯放羊山羊大小都给的一个价格23一斤(7月17日)
重庆:阉公28一斤(7月15日)
【广西】
桂林：黑山羊60斤左右16.2元（7月14日）
【重庆】
云阳：8只大山羊，平均每只90多斤26元一斤（7月16日）
江津：白色杂山羊16只，平均每头30斤，24.5元/斤（7月14日）
【贵州】
铜仁：种公羊35元/斤，母羊24元/斤(7月21日)
【广州】
花都:山羊公羊32-35一斤，母山羊30一斤(7月13日)
【甘肃】
白银景泰：寒羊公羔毛重重20斤，300元（7月17日）
玉门：40斤左右的公羔4--500元（7月15日）
张掖:卖了20只细毛老母羊一只880元(7月13日)
【陕西】
榆林：小尾寒羊肉价上涨每斤1.68元，公羔55-60斤730-750元，母羔60-70斤780-830元
渭南:绵羊羔30斤起步，公500元，母400元。奶山羊羔母600，公500元
【新疆】
麦盖提县多浪羊周岁58-80公斤公羊 33元每公斤
精河县：本地羊30只“母羔子”平均20公斤卖580元一只
新疆 *** 尔自治区:40公斤的公羔子33元一公斤
【宁夏】
同心:110斤公母都有卖了三十只一斤14元
固原:三营市场羊价!淘汰母羊11.5元至12元!淘汰公羊13.5至14.5元!山母羊15元，山公羊18元
【青海】
海西:茶卡羊出每斤40元
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