餐饮创业成功故事案例1
张志权扔掉铁饭碗的缘由很简单，工厂效益不好，没钱花。此时一套各项指标精确到两、钱，分、秒的手撕面制作方法已经形成了。王金刚是小工中的一个，后来成了另一家“绿色手撕面”的老板，生意也一样红火。
不用擀，不用抻，撕!撕!撕!就行了!
张志权扔掉铁饭碗的缘由很简单，工厂效益不好，没钱花。张志权发家的经历也很简单，钻劲儿让他掌握了一手“绝活”
1998年末，他开起了小吃部，收入当然比上班强。河南的表舅来东北，闲聊间提起舅妈做的手撕面。表舅只是随便说说，张志权却上了心。刨根问底地问个没完，表舅又说不清楚，只好说，将来问你舅妈吧!将来?哪成!第二天，他便关了小店，和妻子一道去河南把舅妈接来东北。当时，只是一时冲动，没想到今天就是靠“吃部这碗“面。发了家。
回来后的近一个月时间，张志权的小吃店一直未营业。他开始根据舅妈提供的做法研究手撕面的整个制作过程。和面、醒面、撕面及各种汤料配制，他反复试验了上万次，一个月竟用掉了7袋面粉。做好后，亲友一致反映面好吃，筋道、口感好。
此时一套各项指标精确到两、钱，分、秒的手撕面制作方法已经形成了。他摘掉了小吃部的牌子，大大方方做了个灯箱，“绿色手撕面”亮亮堂堂地打了出来。与此同时，一张漂亮的“菜谱”也隆重推出在门口(立式灯箱):绿色手撕牛肉面、绿色手撕猪肉面、绿色手撕鸡汤面、绿色手撕鸡蛋面、绿色手撕肉酱面、绿色手撕菜汁面、绿色手撕薄荷面、绿色手撕素炒面、绿色手撕蕃茄面……
起初，人们都尝尝新鲜，可这一尝不要紧，头回客，都变成了回头客。这条小吃街上，兰州抻面、手擀面、蒸饺等面食部显得冷清起来。
他家可火了!有时候，屋里的座位满了，客人就在外面等，有着急的主儿，干脆端着到外面吃。两个出差的黑龙江人，就吃好了手撕面，每天必到。他们说，每碗3-4元实惠，味又好，还有老板送的清汤喝，每天换一种面，吃够5个轮回再回家!张志权说，虽然是句玩笑话，但他们能天天来，就说明我这面还“够味儿”!为啥叫个绿色手撕面?现在人们喜欢吃绿色食品因为它无污染、纯天然。我家的面没有任何添加剂，完全用手撕成条，就像人家吃凉拌西红柿用手掰，而不用刀切一样，不会带有任何杂味，再加以各色配料佐汤，又好吃，又时尚。一位常客说:“我在家里也试着像您那样撕，可怎么也撕不成条，竟是一些面片面疙瘩呀!”张志权笑而不正面回答:“因为我的手没长在你的手上呀!”
生意火爆不止。夫妻俩忙不过来了，请了两名小工，有了人手，他们又增加一些简单的小炒、凉拌菜，效益自然又增长了一截。王金刚是小工中的一个，后来成了另一家“绿色手撕面”的老板，生意也一样红火。
说起王金刚开店，夫妻俩还闹了很长时间捌扭。妻子坚决不同意他把和面技巧教给王金刚，可张志权认为他家里又困难，几百元的收入根本不够供两个弟弟上大学。张志权费了好大劲说服妻子，王金刚的店才开起来了。2001年10月，小区规划，楼区附近的出租屋一律拆除。当然，他们的“手撕面”馆也未能幸免。
没事做了，张志权静下心来，算了一笔细账，他自己都有点不信，仅有两万人口的小镇，三年下来，去除生活费用、税务等各项支出，竟存下了35万!
张志权人闲着，脑子可没闲，如今，他又有了新的“升级”冲动:一边找店址，一边忙着打探有关产品注册事宜。妻子嘲笑他异想天开，想做*的麦当劳，他却认真地说:咋的!明天的事，你能说准咋的!!
餐饮创业成功故事案例2
截止到20xx年10月，煮打哥重庆小面在全国的加盟店已经突破60家。
10月31日，经过两次预约，记者在煮打哥办公室见到了杨军，他刚从广东出差回来，长途飞行却并无疲态。看杨军第一眼，你却感觉他不像是做餐饮的。
航空公司、律师、事业单位统统不如创业
有这样一种人，他们自生下来就不是为了好好消停的活在这个世界上。他们不属于未来，也不属于从前，他们仅属于当下。在这群人眼中，行动力高于一切。不巧，杨军正是属于这样一种人。
大学尚未毕业的时候杨军就不愿意每天过着‘醉生梦死’的安逸生活，变着法和朋友一起‘折腾’自己的事业。从服装生意到英语培训班，尽管成绩不太显着，但对于以后的创业之路来说可以算作是一个开端。
‘毕业后我进入深圳航空工作，2007年我通过国家司法考试，考取了全国律师执业资格证。”
然而律师这个让人羡慕的前途远大的工作，却并不是杨军的最爱，深圳也并不是他想唯一生活的城市。20xx年杨军辞职回到重庆，进入到*福利彩票重庆总部，此前的经历让他在面对这份高压的工作时显得游刃有余。从福彩底层员工，一路走到管理层，对于他来说似乎也是情理之中的事情。
而之所以选择放弃航空公司、律师、事业单位等“高大上”工作来创业，杨军说这是源于自己从小心中就有一个关于英雄的梦想。但是由于盛世太*，实在没有自己的用武之地。后来上了大学，他喜欢泡在图书馆，看了很多关于企业家的杂志，受到了很多创业思维的冲击，加之自己本身就是一个喜欢‘折腾’的性格，于是当万事俱备机会来临时便果断决定投身到自主创业的大潮中去。
民以食为天，食以面为先
最开始，杨军也只是有创业这个念头，并没有落实到具体的项目上去。后来一个偶然的机会让杨军接触并了解到重庆小面，具有敏感触觉的他立即发现了这其中的商机。
杨军说在全国而言，川渝口味的菜普遍被接受度都比较高。而民以食为天，食以面为先。加上因为《舌尖上的*》更是将重庆小面带向了世界，对于很多常年游离在外地的重庆人来说，重庆小面是对于重庆最迫切的思念和回忆。
开了“孟非的小面”的着名主持人孟非曾在他的书中提到过：‘上次回重庆我特别想吃小面，一大清早在去机场的路上，我不停地念叨着，热情的司机为了满足我的愿望竟然带我到了机场附近的一个小镇上，找到了一家小面馆。我高兴坏了，热热乎乎的一碗小面吃下去，幸福感就在心里和胃里荡漾了一整天。’
很多人都慕名重庆小面，也想将其带回家乡作为一方特色。但是就像孟非说的，就算把所有的作料都原样给你，你自己也弄不出那种味儿。
市场空缺，果断进入
用天马行空四个字当做杨军的标签一点不为过，在他的世界观看来，这个世界上永远没有到不了的地方，只有找不到路的人。在所有常规之下，他总能找到突破口另辟蹊跷，进而找到一个全新的方向。
20xx年，重庆小面市场尚不健全，鱼龙混杂，什么样的培训商都有。可以说，当时几乎所有的加盟商都是由一个复制而成无数个的工业化产品。也因此，他们的模式总是惊人的相似。
‘说实话，我决定做重庆小面的时候已经不能算是【第一批吃螃蟹】的人了。那时候的重庆小面培训市场虽然算不上饱和，却也不空缺。但我坚持要做，是因为我看到了当下市场存在的弊端。“
当时不管是做加盟还是做培训，大多数小面品牌都有一个方面做得不到位，那就是全流程服务。基本上加盟客户到重庆学完技术回去以后，品牌与客户的关系差不多就中断了，后期服务很少，这增加了客户创业失败的风险。而2015年开始不断有新开的重庆小面店倒闭，关门的新闻，其实就是这些店没有得到完善的创业服务的一个必然结果。
差异化服务奠定基础
有研究者根据20xx年和20xx上半年的行业大数据分析发现，咨询重庆小面加盟和培训的客户中，80%以上是初次创业，其中又有86%以上没有餐饮业从业经验。这两个因素叠加导致他们基本上都是门外汉。学到技术以后，开店成功几率也不高。”
杨军敏锐的抓住了这个市场机会。他从海尔集团、芒果网等企业挖来门店选址专家和企业运营经验丰富的人才，特别推出针对加盟客户的全流程全方位创业服务。
“我们的服务包括前置服务和后期支持。前置服务就是从选址开始，我们的工作人员就亲自上门考察介入，到门店装修、开业准备、菜单设计、开业活动等一系列服务都专人跟进，后期服务就是从财务分析、门店管理、*时活动促销、进销存管理等各方面提供服务。而且都是免费的。”
目前，行业里提供这么全面服务的品牌确实少之又少，派人亲自上门选址服务可能只有煮打哥唯一能做到。这些举措很快让杨军和他的品牌在行业立足，并且扶持了一批成功的加盟店。这些店又成为了他的活广告，帮助他进一步发展。
技术迭代不断优化
在产品技术方面，杨军花了半年的时间到处拜师学艺。其中有十年老店，也有新生但人气火爆的新店。杨军用自己的逻辑将所学到的比较零碎的知识点按照一碗面的成型归纳了一个时间上的逻辑顺序，再将其按框架编写成了行内第一本有关重庆小面的教学教材。
‘您觉得，是什么让您在这么短的时间内就从市场中脱颖而出的呢?’
‘脱颖而出谈不上，只是为了这个品牌，我们的确是花了很多精力和心血。刚开始的时候也是困难重重，口味时好时坏，品质一直不稳定，为了解决这个bug也是想了很多办法，最后请一位国家特级调味师评委做我们的技术顾问，并且花了大价钱去解决供应链，这样技术基本成型。我们的小面技术从开始到现在经历了三次迭代。
做人比做面更重要
‘可能因为是后生晚辈，所以我们做事情必须要更用心一些。套用一句话，我没有先天优势，努力是我后天唯一可以做到的事情。所以面对我们的客户，我们讲究“真诚”二字。只要他们有需要，我们能做到，就尽量想方设法帮助他们。我们的关注的不是今天有多少客户加盟，而是今天我们的加盟店盈利状况如何。其实加盟客户的拓展都是副产品，心思不要花在开拓新客户上，而是花在服务老客户上。你前面的做好了，其余客户加盟是顺水成章的事情。’
餐饮创业成功故事案例3
大学毕业的邓佳宜在找工作的时候接连碰壁，这让不服输的她萌发了创业的念头，凭着这样不服输的劲儿，邓佳宜也加入了创业的行列。现在的邓佳宜早己是两家烧烤店的店主了。
每当中午、晚间的就餐高峰，商业街上相隔不远的两家烧烤店早已都是人声鼎沸，甚至还有大批的食客等候在大厅中等待排位叫号。望着这样的火爆局面，或许，任凭谁也想不到，这两家门店的店主居然是同一个人，而且他还是一个年纪轻轻的90后，他就是邓佳宜。在邓佳宜店里工作的服务生，多数也都是90后，其中一部分还是邓佳宜的同学。他们没有通常印象中90后的莽撞与桀骜不驯，反而一个个脸上面带微笑，各司其职将生意打理的有条不紊。
说道创业这件事，邓佳宜显得颇有成就感，他说当初决定创业是因为自己参加国考失败，找工作又四处面壁，一个怀有满腔热血的青年，却因为境遇不顺得不到施展抱负的空间，那段时间可以说是自己人生最灰暗的时期。后来，毕业的日子越来越近，一是没有加盟费用，总部给的政策十分人性化，甚至可以根据我的条件定制店面;再者，它的产品十分的有特色，一定会吸引食客们的目光。就这样，我的创业之路开始了，从开始的经营业绩上来说，基本上在四个月的`时候就已经回本了，再扣掉门店租金、原料、人工费、电费等各种费用，每月的盈利在五六万元左右不成问题，一年下来就是小百万。
面对每天人满为患的局面，邓佳宜表示今年年底也许会考虑增开第三家，但选址依然会在商业街上，不仅是因为这里人流量旺盛，同时也为了让想要就餐的食客可以尽快享用美食，这家排不上排另一家，就避免门店与门店之间相隔甚远的奔波之苦。
大学生创业的故事，大学生创业的新闻对于大家来说不在少数，因此大家在日常的生活中，一定要能够西区他们的经验，能够敢于迈出自己的一步，这对于大家来说也绝对不是什么坏的事情，所以大家在工作和学习的时候，一定要能够有自己的主张和把握。
餐饮创业成功故事案例4
永和大王是全国连锁快餐企业，所经营的品均是符合*人的口味的豆浆、油条、各种稀饭以及中式的小点心。该店设有专门的网站，设有网上订货信箱，开通24小时的电话送货热线，只要你的手指轻轻地拨下号码，永和的员工就会以最快的速度把热乎乎的食品送到你的手上。
从1995年12月12日，在上海*宁区水城路，诞生了“永和大王”的第一家餐厅，截止到2004年4月，”永和大王”已经在北京、上海、杭州、武汉、深圳5个城市开业将近80家直营分店，工作人员总数超过3000名，成为立足发扬光大中华美食，并专业从事中式快餐连锁经营管理的大型餐饮集团。“永和大王”的成功无疑成为各大中式快餐店竞相效仿的对象，而它也当之无愧地被业内人土称为“卖油条的*麦当劳”。
套用托尔斯泰一句名言：好的企业都是相似的，不好的企业各有其不好之处。即好的企业在经营、管理、企业文化等各方面都是做得较好的，而不好的企业往往存在着这样或那样做得不足或不好的地方。下面我们就来看一下“永和大王”在经营上的过人之处：
差异化的产品
上海人不太爱吃包子，典型的上海人会搞不清包子和馒头的区别，从这一点上便可见一斑。上海人的传统早餐一般称为“四大金刚”，分别是豆浆、油条、大饼、粢饭团。而这些东西一般由个体摊贩经营，在街边贩卖，其卫生程度可想而知。小贩为了节约成本，炸油条的油一般都反复使用，而经科学证明经常食用这样的油炸出的食物对人体的健康极为不利，容易致癌。另外油条中加有明矾，多吃也对人体不宜。而“永和大王”的产品风味独特、环境整洁，因此相对于几十年、上百年来在路边早点摊上蒙尘的豆浆、油条来说，其产品实现了差异化。其用于煎炸类的油都是百分之百的纯天然的色拉油，且经过一次使用后立即换新油，对于油条的处理，进口国外面粉，这样既加强了油条的松脆度，又减少了明矾的摄入，让食客食得放心，屹得健康。
别人做满汉全席、做酒席式的中餐，永和只做中式快餐市场;别人每天营业ll小时，永和每天营业24小时;别人只开通了电话外送的业务，永和成为国内首家网络订餐并外送的餐厅。这些都极大地方便了顾客，也为永和争取到了那些在写字楼里忙于工作没时间下来就餐的上班族，并为那些“都市夜归人”吃宵夜找到了好去处。
产品要有独到之处才能给顾客留下深刻印象，特别是食品，属于一次性消费品，更要追求色、香、味俱全。永和的油条做得要比普通路边卖的油条长三分之一。在“永和大王”中每一件容纳食物的餐具也都经过精心挑选和设计，使顾客感受到的不仅仅是吃的过程，更是慢慢享受品味美食的过程。
高档的价格
在当时，上海街头的油条一般只卖五毛钱，然而“永和大王”的卖到了2元钱。其他诸如豆浆、饭团、葱油饼的价格也贵出了好多倍。除了因为要租用店面、进行员工培训、进口高品质原料需要较多的费用等等固定成本的因素，一开始公司定这样的价格的初衷就是为了拉开消费层次，走高档路线，“永和大王”清楚“麦当劳”、”肯德基”的目标顾客群是二十几岁以下的青少年和儿童，因此其第一家店在1995年底在上海开张时，便走“优质、卫生、高价位”之路。把目标客户定位在18岁一45岁之间的中高收入者，从而保持了与洋快餐顾客目标群的错位即不与其正面竞争，而是与其保持一个均衡与互补的状态。另外，考虑到整个大环境，20世纪90年代中期的上海，居民口袋里有了一些钱，日子也不像八个年代过得那么精打细算，那么拘谨了，人们追求更为舒适的消费环境和优质的服务。而且上海人喜欢求新、求变，喜欢赶时髦，因此高价位并没有让人望而却步，反而在社会上掀起了一阵小浪潮。真正做到了把“永和豆浆”变成一种时尚的品牌，使人们愿意为此多花钱。这样既保证了餐厅经营的收益，也给今后发展打下一个良好的基础，有利于产品组合在长度和深度上的拓展。
精明的连锁
“永和大王”的发展壮大也不是一直都一帆风顺的，2001年由于新添直营店，后续资金难以跟上，到年底公司已亏损5000万。其实，和其他开连锁店的公司一样，永和在公司的初创期一直做的都是烧钱的生意，在连锁经营的规模效益没有表现出来之前，是必然亏损的。以“麦当劳”为例，他们在一个城市要开70多家店，才能收支*衡;而”大家乐”在香港要有35家，才能收支*衡;至于“永和大王”，最起码需要50家店铺。连锁店的经营，最重要的是有精通管理经验的人才，为此永和还专门请了猎头公司从同业人中找高级管理人员。林猷澳说：“管理不是一朝一夕能够大踏步提高的，而管理水*直接决定了将来企业的经营水*。我们看的是长远利益。”另外，“永和大王”总部非常注重加盟者的合约精神。因为一旦一个加盟店不守法，进行违规操作，在食品的配科上出现了问题，致使食物的口味不统一，就会把整个“永和大王”的牌子做坏掉，使得品牌在消费者心目中的地位下降。
跟进的门店
在日常生活中可以自然地发现，“麦当劳”的周围不出二三十米远便有一家“肯德基”的分店，这两家绝对是属于“对着干”的迎头定位，竞争的火药味很浓。”永和大王”也不甘示弱，基本上采取跟进策略，你洋快餐开到哪，我中式快餐就跟到哪。永和认为既然“麦当劳”和“肯德基”选定的店址，首先一定是人潮汇聚地，其次毕竟中餐禾口西餐的消费群体不一样，“永和大王”和他们之间则又存在着一种互补竞争的关系。举例来说在北京西临*人民大学、南靠双安商场的科学院南路，南北120米、东西80米的弹丸之地，竟云集了10多家快餐业的高手，科学院南路的西侧从南向北一字排开，依次为美国的“麦当劳”、*的“永和大王”、半亩园快餐有限公司所属的“半亩园”;东侧是日快餐“面爱面”、*的”馄饨侯”和具有西域风情的“马兰拉面”，在丁字路口的南侧则有”肯德基”……以上各家几乎都是紧挨的，而且店面大小相差不多。竞争是较量，也是交流。排除了地理位置优劣的竞争，最能反应双方的差距，只有看到差距，才会有进步。林猷澳认为，与西式快餐相比，中餐的食品种类比较多，这是中餐的优势，容易吸引更多的顾客。但这也是中餐的劣势，因为食品种类多了，质量就不容易控制。但是从长远讲，中式快餐绝对不会输给西式快餐。
在店面的装饰上，“永和大王”也一直紧跟时代的步伐，不断地求新、求变。永和在市场调查中发现，消费者层次在向下延伸，由原先的25至45岁发展到21至45岁。这说明其目标客户正越来越年轻化。因此对于各门店店面的装饰，永和由二代店的古色古香的风格转变为三代店的休闲风格。在上海的淮海路上还开出了旗舰店。
与”麦当劳”夺人眼球的灯箱广告，和高高树立的醒目标识相比，“永和大王”确实有些不起眼，然而大红的门脸：透着*传统的喜庆气氛，很能赢得普通百姓的认可。店标是位与“肯德基”快餐有着相似之处的慈眉善目的老人形象，这是永和大王创始人李金鹏的形象，或许正是这个慈祥的老人奠定了永和大王*易近人的经营方式。
良好的口碑
与“肯德基”、”麦当劳”铺天盖地的广告策略相比，“永和大王”在这方面可谓节省得多，前二者在每每推出新品的时候都大张旗鼓地利用广告、销售促进、公共宣传、企业赞助等等多种促销方式进行宣传，而永和基本上不做什么广告，要做的话也不会做某一单一的新产品的广告，而是推广“永和大王”这个整体品牌概念。例女口在其“公司片”的一则广告中：说是白领们加班加到深更半夜，女白领买永和豆浆给男白领，男白领也正去买了绐女白领吃，然后打出一行大字——永和就是你的家。说实话，能把一个卖大饼、油条的广告做得那么时尚也真挺不容易的。
永和认为他们主要不靠广告宣传来拉顾客，而主要是靠口碑。通过提高顾客满意度来提升“永和大王”的口碑。因为一个高度满意的顾客会为一个公司的产品及品牌说好话、购买更多的公司新产品、忽视竞争品牌和广告并对价格不敏感，所以与其花费大量的资金在广告宣传上还不如对顾客进行调查，开发适合顾客口味的产品，提供顾客满意的服务。
独特的管理
当年，“霸菱投资”的合伙人到“永和大王”考察时，印象最深的是”永和”虽然只有10多家连锁店，却已建立起比较系统化的管理制度——借助电脑的信息化管理及员工半军事化的训练和培训升级体系。为了快速扩展门店，永和大王快速发展出训练、开发、企划、产品管理、工程5个团队。但是永和大王最强的还是财务及训练。永和大王的财务报表有厚厚一大本，“银行认为我们是最好的客户，霸菱就是看上我们这一点。”林猷澳说。快餐是做现金生意，财务一定要透明化，惟有如此，财务独立的精神才会体现。财务没做好，基础等于白打。到目前为止，永和大王每个地区都有独立的财务体系，总公司从不干涉。
永和有一套非常完善的员工培训计划。新招募的员工要进行为期三天的军训，目的是要培养员工的组织纪律性、能吃苦和团队精神。接下来则是各个专业的训练，例如：负责包饺子的员工要十分清楚地知道每份饺子馅中肉、菜的比例，放多少水、多少油，煮饺子应该注意煮多久才能保证煮得恰到好处等。
美好的前景
利润和财富就是在满足和创造人类各种需求的同时产生的，所以即使是不起眼的小生意，只要做好了，也照样能成就大名堂。从整个中式快餐业的发展前景来看，存在着非常大的商机，随着收入水*的提高和风气的转变，现在大陆的年轻人在家中做饭做菜的在减少，习惯去餐馆用餐的越来越多。即便会做菜的，也喜欢去外面换换口味。未来的快餐业应该有很大的发展空间。从全世界来看，还没有一个像样的中式快餐，而”永和大王”的目标就是发展一个中式快餐业的品牌，不但要把永和大王变为“*的麦当劳”，而且将来还要打到麦当劳的老家美国去，进军欧美市场。
其实，餐饮本来就代表了一种文化，*人到西餐馆吃的是洋文化，外国人到中餐馆吃的是*文化。如果说正儿八经的西餐相当于一种“高雅文化”，那么洋快餐就是一种”通俗文化”。而像”永和大王”的中式快餐应该代表了*的“传统市井文化”。怎样在新时代传承并发扬这种传统文化，在后续者的跟进中仍能保持自己的特色和优势地位是“永和大王”在未来的经营和发展中需要考虑的问题。
餐饮创业成功故事案例5
工作中，魏雅静将课堂上学到的知识与实践相结合，很快摸清了餐饮业的经营门路。2012年底，她跟同学合伙开了一家包子铺。由于堂哥经营着多家包子铺，所以从进料、配方等多个方面她能得到堂哥的帮助。卖包子让她赚了一些钱，但后来面临拆迁改造，她不得不放弃。
用心数百次反复配制食谱
在酒店打工时魏雅静注意到，客人们都很喜欢点红烧鸡块这道菜，而且喜欢配米饭吃。包子铺关门后，她动了做鸡米饭的念头。2013年3月，她用包子铺赚的几万元在*度市区租下一个门头，又向堂哥借了几万元进行装修，开起了这家快餐店。“小魏特别用心，我跟她年纪差不多，但我真是佩服她。”快餐店员工小王透露，为做到口味统一、口感纯正，开业之初魏雅静反复调整配方，“她一边做一边尝一边改，光鸡腿就吃了两千多个。”小王说。经过数百次反复调味尝试，魏雅静最终配制出自己的食谱。据魏雅静介绍，一份鸡米饭最便宜15元，目前她每天的营业额都在3000元左右，而好的时候能达到5000元。
团队7名员工4个是大中专生
“如今专科生或中专生想找一份满意的工作比较难，所以我也想带动他们一起创业。”采访中，魏雅静说，现在快餐店里有7个员工，4个是毕业不久的大中专生。快餐除了要有好的口味，还要“快”，为此魏雅静下足了功夫。“一份鸡米饭保证6分钟完成。”她采取的方法是用高压锅闷压，再用砂锅收汁，既保证了速度，又保证了口味。为了提高销售量，他们还做起了“外卖”。
回馈“一毛钱”捐助计划
“我父母亲起初都在我们镇的供销社上班，后来双双下岗，我知道贫困的滋味，所以赚钱了就想帮助一下像我一样的孩子。”从创业之初，魏雅静就决定了每卖出一份快餐，就从利润里拿出一毛钱，捐给需要帮助的儿童。2013年，魏雅静一共卖出了6万份快餐，拿出6000元送到*度市开发区实验小学的6名贫困小学生手里。魏雅静决定今后加盟的分店也会将这个“一毛钱”传统延续下去，让更多的人得到帮助。
现在创业的主力就是90后，他们对未来充满着期待，也充满着冲劲，加盟创业，选择快餐这类行业，也有着非常不错的优势。上面说到的90后女孩卖快餐年赚30万的故事，就是一个小本创业，快速赚钱的成功例子。
餐饮创业成功故事案例5篇扩展阅读
餐饮创业成功故事案例5篇（扩展1）
——做餐饮创业成功案例3篇
做餐饮创业成功案例1
2015年度加盟于记香辣虾，2016年拿下于记香辣虾陕西总代理，于此同时在神木、榆林等多地发展十几家加盟店，这是袁小明先生转战餐饮业之后近一年以来的战绩!这也是作为80后自主创业的袁先生在历经六个年头的艰苦创业披荆斩棘之后，终于迎来了自己人生的第一道曙光。然而人生漫漫，关于奋斗的故事从这里才仅仅只是一个开始。
来看这位80后的餐饮创业故事，加盟餐饮创业的成功案例：
袁小明，府谷县80后创业代表，08年参加工作，10年开始自主创业，这期间投资过煤炭、金融、房地产、酒店等行业!创业早期正值府谷县经济鼎盛时期，生意亦是风生水起，直到2015年传统行业发展陷入窘境，他所经营的煤炭出现价格大幅跳水，小额贷款公司应收账款难以回收，商铺租赁租金跌去近70%，酒店入住率由天天爆满到几乎入不敷出，在以煤炭为主导的县域经济出现了断崖式下行，一起来的的太突然了。这也是袁小明创业5年路上遭遇首次重大危机，但他并没有放弃，而是花了一年的时间去学习、考察。一年的蛰伏之后，他偶遇了于记香辣虾，发现全国高档餐饮业一片哀鸿遍野，但是特色品牌餐饮正如雨后春笋般兴起，于是他决定转战自己从未接触过的餐饮行业。
利用自己商铺练兵餐饮业
进军餐饮行业的首个举措则是是引进一批极具特色的新型时尚快餐类品牌美食(于记香辣虾)，然后将自己的十几个商铺全部经营了快餐式品牌美食城，以营业额抽点式收取租金，与此同时加盟了于记香辣虾，自己开起店来!
袁先生称，传统生意的倒闭潮让很多人揣测说现在经济不好人没钱了，所以开店必赔，我并不这么认为，经济的低迷对所有行业是有很大的影响，但对于消费者来说，这种经济的变革只会让大家的消费趋于理智化，而并非丧失消费能力，因此经营者的定位非常关键!
拿于记来说，该(于记香辣虾)品牌崛起之迅速，利用两年半的时间在全国发展了600多家加盟店，其受欢迎的程度可见一斑。于记加盟定位明确，定位特色火锅餐饮，品牌化经营，标准化操作，科学化管理;总体投资规模小，收益高、回收快，风险低。作为经营者来说很大程度的降低了运营成本，并将注意力放在食物和服务上这是于记非常明智的举措!
然后，从食物本身来说于记亦是极具特色的。有道是，吃肉不如吃鱼，吃鱼不如吃虾，虾在*人的餐桌上越来越受欢迎，何况于记是最具特点的虾火锅。从食养出发，满足现代人对于健康绿色食物的追求。再者说，于记的性价比极高，人均消费50元左右，符合当下社会人群的消费水准。最后，加盟店的好处就是统一培训、统一管理、服务人员之专业，将服务细致化，从根本上避免了餐饮行业的很多矛盾。
一个真正站在消费者角度去经营的品牌值得信赖，这也是我选择于记的真正原因。
小有成就唯有努力才不辜负
要说现在的于记香辣虾在府谷究竟有多火爆?光顾过于记的人都很清楚，它曾一度在府谷引发就餐排队热潮。就在府谷煤炭经济显露出困窘之势的同时，餐饮业一度蓄势待发!这一点从于记香辣虾提供的近半年以来店内的销售报表可以得以证实。抛开电商*台*均每月近万元的销售业绩以外，于记香辣虾光店内*均每天的营业额就在8000元左右。
2016年5月2日，袁小明先生一举拿下于记陕西总代理并出席签约仪式，此后不久便在府谷周边县市，榆林、子洲等各县发展起十几家加盟店。好的东西能够被大众所接受，所以，对于拿下陕西市场他表示很有信心!
做餐饮创业成功案例2
小伙寻家乡味觅得商机 一年开近百家小吃店
对游子而言，故乡的味道永远是最美的。客居武汉多年的云南人华云岚，在寻找故乡味道的过程中，无意间打开一扇财富之门：短短1年时间，他就在湖北、河南、安徽等地开了近百家云南小吃店。“小而美的'餐饮美食十分接地气，我一个店只主推一个爆款。”华云岚透露，年内将开300至500家店，“让全国各地的人都能吃到最地道的云南美食”。
做家乡小吃
吃遍千家店找“配方”
华云岚的创业，始于“好吃”。
虽然武汉不乏可口小吃，但华云岚依然念念不忘家乡的美食。“武汉包容性很强，街头不乏来自安徽、四川、新疆、湖南等地的连锁餐饮店，但却很难找到一家正宗的专营云南小吃的连锁店。”华云岚心想，哪里有空白，哪里就有商机，为何不将家乡的小吃标准化生产，引入武汉甚至走向全国呢?
说干就干。去年5月，华云岚开始了自己的小本创业之路。
为了寻找最地道的云南味道，华云岚多次回到家乡，走街钻巷，专门寻找有特色的小馆子。最高峰时期，他一天可以吃10餐，经常是到一家店后就直接点上几十种小吃，刚开始他不好意思只尝一口就浪费掉，每天都撑得快挪不动脚。“那时候，我每天都吃消食片。”说到这里，他忍俊不禁。
3个月的市场考察下来，华云岚吃过的刁角馆子近千家，最终他确定了创业的方向。
从一开始，他就定位于开云南特色小吃连锁店，“创业首先必须寻找好的盈利模式，要做就做可复制的生意，只有标准化才利于降低成本和提高效益。”
不过，要想对这些散落在民间的小吃标准化生产，并不是件容易的事。华云岚讲了一个故事：有一次，他出5000元想买一个小店店主的米线配方，对方却犯难了：“我就是习惯性随手一抓，没有配方啊。”于是，华云岚专门去买了一杆秤，店主抓一点调料，他就称一点，最终将这个配方进行了量化规范。攻克配方标准化问题后，还得设法解决食材存储等问题。
推三种风格
年内目标开三五百家店
众所周知，餐饮行业是竞争激烈的“红海”，要想脱颖而出，光靠好味道还远远不够。
华云岚显然深谙营销之道，他在店面设计上走小而美的个性化路线，颇吸人眼球，“现在90后、00后的消费能力越来越强，因此我根据他们的喜好，在装修上走快时尚路线”。
第一家店选择开在民主路，是因为当地人气很旺，很容易聚集年轻的消费群体。他将店子设计成三大类别：专门烤饵块的店，一般只需要8到15*方米;米线店20到40*方米;甜品店在40*方米左右。
根据不同的经营品类，店面的颜色各异：主营鲜花饼的店被装修成粉色，甜品店则是绿色基调，看上去个性分明;为了迎合年轻人的口味，他还在传统食品上做了一些创新。比如，烤饵块中加入了冰激凌等口味。
华云岚算了一笔账，一般进店人均消费20元，因为是快餐，每天如果人流量在一百人左右，利润就已可观。
为了迅速打开市场，目前华云岚主要走加盟路线，武汉开了3家店，加上河南、安徽等地，已有近百家店。“不靠加盟费挣钱，就是想快速抢占市场，希望今年内做到三五百家店，让云南小吃被更多人接受。”华云岚说。
餐饮创业成功故事案例5篇（扩展2）
——成功的餐饮创业案例
成功的餐饮创业案例1
外婆家吴国*创业经验分享，让顾客甘心排队的经营理念
第一，环境创造人。一个人的行为其实就是你周围的五个人影响的。首先老婆最重要，老婆给你影响最大，然后就是朋友。
上次西贝(莜面村)的贾总问我：你怎么好像都是在跟设计师玩。我说是的，为什么跟设计师玩?设计师行业早就建立了合伙制，他几乎没有成本，一台电脑就可以干活了。杭州已经有好几家拥有600多个设计师的公司，营业额都做到了七八亿元。它是怎么凝聚设计师的?这个行业的难度怎么跟我们餐饮比?所以我要跟他们玩，看他们怎么管理设计师。
我还跟做美发美容的学，跟杭州著名美发店里的人都非常熟。为什么跟他们玩?还是为了企业的管理。他们说厨师特别好管，店里走一个厨师，你的客人不会被带走，可是美发店里走一个理发师，客人也带走了。所以我可以向他们学到如何管理理发师。
我也跟做服装的玩，服装的创新能力是菜品无法企及的，一年四季服装的款式都在更新。周边的人脉决定你的方向，所以你要走什么路，首先要改变周边的环境，把你周围的人脉梳理一下。
第二，活水会比死水好。我们都是改革开放走过来的，三十六年的发展源于制度，制度产生竞争。但是我们餐饮人是怎么做的?我刚刚做餐饮的时候，厨师长想方设法把前厅搞定，他不要竞争，最好自己第一，其他人都不要竞争。然后前厅经理想着把老板搞定，他也不想竞争。一个企业在市场上，不可能避免竞争，所以人都要竞争。那么如何净化企业内部的生态?答案是竞争。
我去年退休，退休是为了更多的业务线能够独立。我们的五年计划里，每条线必须完全独立操作，就是分成N个外婆家和N个吴国*，通过内部竞争才能提高企业的社会竞争力。
第三，市场比关系更重要。我这个人不愿意打交道，这也帮了我。我记得在杭州起步的时候，外婆家与旁边一家店是同一个业主。业主租给我的价格大概是其他人的两倍，因为其他店主与业主的关系好。我说这不是坏事，是好事。因为他让我先到市场中游泳。
我们杭州做商务餐饮的几家企业也非常优秀，但它们的发展局限于杭州，都是围绕自己的人脉去做。我觉得关系如果没有理清，就会阻碍企业的正常发展，没有真正地进入市场。市场是最公*的、最合理的，是按照人性基本要求发展的，市场一定尊重人性，所以我觉得与其找关系，不如把这个工夫花在自己的事业上面。
第四，创新创造未来。当年美国摩根的创始人与杭州企业家胡雪岩同时开办金融机构，为什么摩根现在还在，胡雪岩的企业却没有了?虽然这离不开社会背景，但最重要的就是人一定要更换。比如我们从做餐饮这天开始就担心企业会死掉，餐饮企业是有周期的，原来说五年，后来说十年。西贝到今天27岁了，上海的小南国28岁了，外婆家17岁，都还没有死掉。为什么没有死?这取决于人，如果人不更新，思想一定会老化，这是企业最大的危机。我现在最担心的是企业的领头羊，我们的班子成员全是60后。那我一定要改，让年轻人担任重要职位。
前段时间，外婆家做了十几年来的第一次改版，把麻婆豆腐改成了西施豆腐，这是在寻根，但是根必须要有创新的能力。我最反对因循守旧，创新一定是创造未来。这里有两个国家——日本和美国可以进行对比。日本今天为什么没有世界级的餐饮企业?它是师傅带徒弟，师傅说了徒弟就得听，没人挑战权威，面临的就是死亡。而美国的麦当劳、必胜客，都在不断地创新，是真正的世界级的规模化企业。
第五，傻蛋创造客人。我经常跟同事说，你根本没有我们的顾客了解我们。我们的同事在外婆家吃饭，在外面学习都是我买单的，他能有什么体会!所以现在我要求他们自己买单，这样就会有对比。如果不把客人利益放在第一位，我们就没有信心。只有让顾客幸福、让同事幸福，我们投资人才幸福。
第六，留客比拉客更重要。前段时间我在公司里发脾气了。这些年来，如果企业的营业额有波动，我从来没有怪过营运，而是自己把这件事情承担下来。但是他们理解吗?如果生意有波动，他们总是去找大众点评做团购。我说你们引客，最多能达到百分之二十几、百分之三十几，引客进来，又没有很好地留客，那我们是不是白做了?这就像吃毒药一样。企业要做长线，做品牌，留客的意义远远超过引客。
第七，客人比老板更重要。我有时候到店里面去，我们的同事搞不清谁是老板，他们以为我是老板，我说我不是老板，出钱的客人才是老板。我到每个店，他们服务很好，如果他们以服务我的态度去服务真正的老板，意义就不一样了。
第八，选材比培训更重要。我原先跟我们的质量部门是有争议的，他们认为一切靠培训，我却认为选材比培训更重要。很多人认为培训是可以改变人的，我觉得这个世界上每个人都不一样，把人才选对了比培训更重要，还能少花一点钱。
第九，改变自己比改变别人更重要。如果老板天天打高尔夫，他的员工不会太上进。如果老板天天在一线做，员工也会跟着做。老板若把眼前的利益看得很重，那么员工跟随你也是很困难的。员工到我们企业来，不光是为了赚点工资，很多情况下他是来学习的。老板必须要有好的思想给他，就像王品牛排一样，老板是在帮助大家创业，这种无私的精神使企业在台湾受到尊重，我觉得非常非常了不起。
餐饮创业成功故事案例5篇（扩展3）
——淘宝创业故事成功案例
淘宝创业故事成功案例1
看着很多卖家一天卖多少单，那个朋友买了新车，这个买了别墅，相信不少人应该跟我一样，听到这些有些嫉妒他们，有的时候想想自己不缺胳膊不缺腿，为什么自己做不起来，自己却在每天重复的上班，下班的日子，生命好没意义，厌烦了如今的进厂生活，看别人脸色不说，更重要的是当你习惯了这种吃不饱饿不死的安稳现状时，你会发现你已没了奋斗的思想，你会如同他们一样这辈子就这样默默无为，除了打工还是打工。
没多久打算自己创业做淘宝，没有考虑什么辞去了工作，积极参与电商事业当中，这个时候别的没有考虑，自己先租了一个工作室，一台电脑就干了起来，一头埋进去拔也拔不出来，才发现困难重重。
有了自己创业的想法，就不断在网上搜寻网上的货源，一开始选择的是加盟，但是加盟太贵，投资比较多伤不起，最主要没经验。在一个网站里不经意看到了一个开店软件，当时吹的有多好多好，就因这款软件让我慢慢走上淘宝电商之路。相信有不少小卖家开店都是从开店软件里走过来的吧!
最终选定了女装产品开始了店铺运作，没几个月又换了女装，女鞋，到现在又卖女装，这个时候我思考了一个问题，吃了很多亏才明白，没个产品定位，店铺很难做下去，换一次类目等于重来一次，不仅影响产品的排名，也影响了店铺的排名性质，所以，一开始我觉得产品定位很重要，因定位好了，才能顺着这层做下去，不然到最后都不知道自己在做什么。
产品定位后从卖什么产品到产品的发布，照片，文案，装修，运营推广的工作不谈，前面的`自己还没摸懂，又两个月过去了什么结果都没有，这个时候店铺有了一单生意，结果拍下来看到信息是提升排名的软件，很多新手卖家都经历过的，也因当时的不懂吃过几次亏，并且是大亏，联系之后被骗了2000多元，这个时候我开始思考我到底要不要继续做下去，钱没有赚到，时间耽搁了，还被骗，种种打击。
最后选择坚持，选择不断的学习及融入新的趋势进去，在后面的时间产品定位完成后，从新调整了店铺走向及流量渠道的导入，无意当中我在网上看到对无线端这块，一开始做淘宝我接受不了做无线端，但是细细的分析下来，趋势机会很大，我别的没有去做太多，选择几款产品之后尝试移动端这块。
一步步先了解了淘宝达人之后不经意间做了淘宝主播，其实自己长的也一般，从一开始的几十人到现在几千人，每天单子能够达到100多单很轻松说实在话。
直播的经历也是很心酸，每天先学习大的主播进行如何互动，说什么，怎么讲故事，看别人的人气非常多，送的礼物也很多，特别是店铺出单率很高，自己做起来就出现很多问题，不断有黑粉攻击，连你祖宗甚至都问候了几遍，自己也觉得非常委屈，但是最终还是克服过来，不断的进去，其实今天说了这么多，我才发现我的原因是与时代有了很多落后感，最终我是选择的与时俱进，并不是单单最卖货的，这样我做不起来，因为我接受不了新的趋势，希望大家能以我为鉴。
餐饮创业成功故事案例5篇（扩展4）
——创业者的成功案例3篇
创业者的成功案例1
在山东省日照市莒县县城万和城沿街，有一处“奶吧”十分显眼。奶吧老板是一位80后女性，叫薛静。她曾在日本留学，原本有更大的空间继续发展，但却毅然决然地返回家乡莒县，做起了牛奶事业。近日，来到奶吧，见到了这位80后创业者，倾听她与健康牛奶的故事。
她毅然决然回家创业 与牛奶结下不解之缘
走进汇和奶吧，就看到一位干练的女青年在大型玻璃窗隔断后擦拭着不锈钢的奶罐，她就是薛静。薛静出生于莒县夏庄镇，今年29岁，是一位充满激情和活力的80后。
据薛静介绍，2015年，还远在日本留学的她就听同学说国家正大力宣传大众创业、万众创新，本就爱折腾的她，这次按耐不住了。同年四月，拿到大学毕业证后，她就毅然决然地回到了自己的家乡，与牛奶结缘，开始了自己人生中最引以为豪的“折腾”。
做牛奶事业，源于薛静从小对牛奶就产生的深厚情感。据薛静介绍，她小时生活在农村，最爱喝的就是牛奶。那时的奶制品，浓香、挂壁，不含防腐剂、添加剂，更别说添水、加糖这样的做法了。但现在，这种“原生态”的奶制品，在市场上十分罕见。在她看来，这是一个巨大的商机，于是“一不做二不休”，薛静开始频繁地接触牛奶相关的知识。
精益求精，只为做一杯健康、安全、营养的新鲜牛奶
创业自然是又欢喜又疲惫，好在付出总有回报。在经过一年的学习、考察、交流后，山东省奶业协会和莒县丰阳奶牛专业合作社递给了薛静迈上希望的橄榄枝，省奶业协会领导及专家多次亲临指导，在他们的精心策划和耐心帮扶下，成立了莒县第一家大型原生态规模化巴氏鲜奶吧，也是目前整个日照市环境规模最大、设备最先进的奶吧。
据了解，薛静经营的汇和奶吧坚持制作精益求精的高标准生态奶。奶吧每天从远离工业污染的果庄镇丰阳奶牛养殖合作社提取优质、新鲜奶源，经专业人员严格化验，各项指标达标后，再冷藏运送至奶吧，然后再经巴氏低温消毒杀菌灌装销售，每一道工序的严格要求真正保障了奶品从源头到成品的品质安全与质量安全。
采访中，记者忍不住品尝了一口鲜牛奶，确实奶香醇厚，与*时超市内购买的`牛奶口感有着十分明显的区别。薛静自豪的说，不管是从*、运输、透明且自动化的生产加工还是到储存，汇和奶吧都有严格的品管工艺流程。
奶吧严格采用巴氏低温灭菌方式，巴氏低温灭菌在杀灭牛奶中可能存在的有害菌的同时，最大程度上保证了牛奶的营养成分和活性物质。配合全程2-6度的冷藏保鲜，在保证牛奶品质的同时，更减少对奶品的外围污染，全方位、多角度给奶品五星级保护。
“赚钱只是一方面，年轻人应该有社会责任感和精神追求。我只想用心做一杯让莒县市民喝的安心、喝的健康、喝的营养的鲜牛奶。”薛静告诉记者。
餐饮创业成功故事案例5篇（扩展5）
——女生自主创业成功案例3篇
女生自主创业成功案例1
放弃在广东中山不菲年收入，毅然回乡打造“花果山”。4月12日，业州镇当阳坝村“80后”女性创业者秦娥站在罗家坝村的桃园里，心中充满豪情：将来这片绿水青山要变成带动贫困户就业和致富的“金山银山”。
好好的老板不当 她犟着回乡创业
10多岁时，秦娥就跟着父亲在家里学做生意，卖些日杂用品。2004年，秦娥随打工的人潮来到广东中山，她头脑灵活，肯吃苦耐劳，进工厂做工，搞百货批发，经过多年摸爬滚打，捞到了人生第一桶金。后来她又专门去学习美容美发，在中山开了一家美容美发店，由打工妹变成了真正的老板，年收入不菲。
出门多年，但她始终挂怀家乡的那座座青山和那里淳朴的乡亲们。“我家乡相邻的几个村是最典型的山区，山连着山，山脚下是一片片肥沃的土地，而且就在城郊，区位优势明显。但传统的农业种植方式没能使大家脱贫致富，村民们还是不得不背井离乡外出打工谋生。留在家里的都是些老弱病残，很多田地都荒芜了，令人心疼！”
“在我的店旁就有个有机蔬菜专卖店，他们的价格是别处的两倍，但他们的蔬菜却供不应求，好远的人都跑来买。现在城市里的人们对生活的要求越来越高，真正的绿色有机食品根本不愁销路！”秦娥慕名去参观了他们的有机蔬菜基地，她感叹道：“我一想，我家乡那么好的条件，那些田荒了怪可惜的！而且我们那硒含量特别高！”前年，秦娥经过反复考虑，把店子转让给亲友打理，火速赶回，准备自己创业。
“还听说建始正大力发展精准扶贫产业，我有了一些积蓄，也有比较广阔的人脉资源，回乡创业带动乡亲们一起发展，成了我最大的理想。”她的理想，是在小李线沿线几个村开拓一片“世外桃源”，发展综合种植旅游产业。
不顾别人冷嘲热讽 她默默培育出“引窝蛋”
“我反对！我们这儿祖祖辈辈，哪有种田种发财的！都是些山田，又不是*原，不可能搞机器操作，绝不可能赚钱！”最疼爱她的父亲当头给她一瓢冷水，第一个站出来反对。
“你要种你自己种，亏了赚了我不管！”母亲保持中立态度。
“没得搞头，种了卖不出，变不成钱！”“那个秦娥是吃多了！”乡亲们个个冷嘲热讽。
秦娥没有灰心，她挨家挨户地串门，说明自己的想法，寻找合伙人。功夫不负有心人，终于有几个思想开放些的年轻人愿意和她一起发展。
说干就干。她带领公司几个人赴山东、河南、重庆和湖北*县考察学习有机蔬菜、精品水果种植技术。“让我感受最深的是河南省商丘的王飞家庭农场，他的百亩四季采摘园，年净收入百万元！四季来财，游人一年四季来都有水果吃，生意火爆得很。”
考察回来后，秦娥找村民租来200亩田，利用在外打工的人脉关系，种植订单辣椒，给村民示范，让他们看看到底种了卖不卖得出。等到销售时节，一车车辣椒从村里运出，一叠叠钞票装进了秦娥的手提包，村民们纷纷投来羡慕的目光。
潜心发展特色种植 她甘做脱贫致富引路人
一年示范，村民们看到了种植订单辣椒是一个不错的致富门路。趁热打铁，秦娥走乡串户地讲政策，谋发展，村民们积极响应。有劳力的，自己种，秦娥负责提供种子、肥料、技术，包回收；没劳力的，把田地租给秦娥种。
去年，自然灾害比较严重，加上高温高湿天气，对辣椒生长期造成巨大威胁，但小垭门村种植的辣椒每亩纯收入还是达到了2000多元。该村精准扶贫对象孙国斌，腿脚不便，生活贫困。秦娥找到他后给他发放物资，要他全部种辣椒。他说：“先种几分田试试，怕不收！”他抱着试试看的态度种了6分田的辣椒。等到辣椒采摘时节，秦娥上门收购，摘了四次之后，孙国斌得到了1700多元。第五次来，孙国斌没有去摘辣椒，他说，已经有这么多钱，够了！秦娥告诉他要摘完。今年，孙国斌家将全部种上辣椒。
在发展辣椒产业的同时，秦娥发展的四季水果采摘园也初具雏形。近段时间，来她的草莓园里采摘草莓的人络绎不绝。周末，来自长梁天生的张先生和爱人专门带着孩子摘草莓。张先生说：“我也是朋友介绍来的，说这儿的.草莓特别好吃，有几个品种，味道各不相同，我尝了一下，果然名不虚传！”转眼间，张先生一家已摘了一小筐。在秦娥的果园里，还种有杏子、葡萄、李子、韩国梨，初具规模。今年，秦娥还发展了500亩黄桃，预计14个月就可以挂果。
如今，有100多村民跟着秦娥做工，多数是50岁以上的留守妇女和留守老人，还有聋哑人和残疾人。每天能在家门口挣60元工钱，他们很开心。
秦娥的房前屋后，一片片油牡丹开得正艳。“油牡丹是高价值经济作物，我还要带领村民大力发展！”秦娥指着一朵娇艳欲滴的花儿说，她要不断开垦荒山，大量种植花果，把荒山变成金山。
秦娥设想，未来几年，要在小李线沿线几个村的荒山荒田里种下大量花果树，并发展采摘体验休闲旅游产业，带动乡邻乡*同致富。
餐饮创业成功故事案例5篇（扩展6）
——经典团队创业成功案例 (菁选2篇)
经典团队创业成功案例1
信不信，200元起家2年赚300万。中大一名大三在校学生却运用他的聪明才智和高EQ，两年就赚到这笔钱。创业如何选项目?他叫潘文伟，2007年刚来广州时口袋里只有200元，而现在他已经是有楼有车的大老板。因生意繁忙，潘文伟曾一度想退学，不过最后还是坚持了下来。
初来乍到做家教卖T恤赚外快，当年只有22岁的潘文伟出生在贵州一个小县城的工人家庭，原来一家五口全靠在供电局当技术工的父亲每月1000多元的工资维持生计。2007年，潘文伟考入中大地理科学与规划学院。创业如何选项目?来到广州后，为了减轻父母的负担，潘文伟不但申请了学校的勤工助学，还四处找机会赚钱。
当潘文伟揣着荷包里勤工助学赚下、仅有的`200元去市中心准备闯世界时，百货大楼琳琅满目的商品和滨江东“天价”的楼盘让他顿时蒙了，“我到底要奋斗多少年才能在这个城市容身?”于是在很多同学还在尽情享受大一优哉游哉的校园生活时,潘文伟开始赚外快，做家教、推销信用卡、卖T恤……
小试牛刀从院服开始，他就意识到了里面有钱可赚，2007年底，学校公开招投标一些院系的院服订做项目，潘文伟看到了商机。潘文伟首先“摸查敌情”。他从学生会的“哥儿们”那里弄到了参与招投标公司的名单，并扮成顾客挨个儿打电话到那些公司问出不同质量服装的底价。然后，潘文伟直接在网上查出一些生产商的地址，主动上门与厂家谈生意。
学校的院服投标价和货源确定后，潘文伟私底下向学院有理有据地分析自己代理的服装在价格和质量上的优势以博取印象分。投标当日，他更一人以5间公司的名义巧妙地参与投标。最后，他这个“初哥”竟然赢了做了几十年生意的行家，投下学校的院服项目。虽然第一个院服生意只赚了2万元，但这却让他在创业路上找到了感觉。
潘文伟灵活的头脑能够见机行事，去年初，潘文伟无意间认识了一名做安全监控设备的商人朋友，而潘文伟此时又得知中学“死党”家中开发的房地产项目正好在招标安检设备，于是潘文伟充当了双方谈判的桥梁促成了这一单生意，竞标成功后，他一下就赚了50万元。
赚到这笔钱后，潘文伟第一时间给父母汇去了10万元，吓得母亲惊恐地在电话中问了10多次“钱从哪里来的”。几年间潘文伟陆续做了外墙砖生意、与朋友合伙开酒吧，并开始投资股票并利用“第一桶金”继续生财。今年3月，潘文伟还投资了50万元在大学城开了间网络公司。
经典团队创业成功案例2
有位农民孙某，有一年到北京找工，一次，孙某与几个老乡上街，途经一个市场，口渴难奈，想买一些水果吃，可那些水果高昂的价格，令他们这些民工望而止步了。忽然，他看到一堆枣，那是他家乡的大枣。孙某知道那枣在家乡挺便宜，只有6角钱一斤，于是他决定买一斤解解渴，一问价格，结果令他大吃一惊：3元5角一斤?“这么贵呀，你们赚得太黑心了!”同行的一位老乡说。
说者无意，听者有心，孙某想，一大枣一来一往价格相差这么大，该多有赚头呀啊!于是，孙某立即返回家乡，凭着老乡关系，赊了3吨大枣，搭了一辆车送到北京，孙某来到丰台区的一家大市场，将大枣以2元9角的价格批发给小贩们，这鲜红的带着露珠的大枣顿时被抢购一空，就这样一个月内他往返北京与山东达5、6次。孙某这样做了半年，路也熟了。他不仅经营大枣，还开始经营山东的其他土特产，生意一步步扩大，一步步红火，至今他已是闻名京城的山东土特产经销商，拥有资产上千万。
餐饮创业成功故事案例5篇（扩展7）
——成功人士案例故事
成功人士案例故事1
他到3岁才学会说话。就在家人为这个孩子能说话而感到欣喜后不久，一场灾祸发生了，特纳在横穿马路时被车撞飞，妈妈眼睁睁看着他头部着地，结果他只是轻微脑震荡，缝了几针就没事了。可是，从此以后，各种疾病就接踵而至，和他如影随形。麻疹、水痘、肺炎、湿疹、哮喘、皮疹、扁桃腺肥大……一个病接着一个病，虽然不致命，但要一个孩子整天同病魔作斗争，惨痛是可想而知的。特纳至今还清楚地记得自己10岁那年面瘫的事。他本准备刷完牙去参加节日*，可在刷牙的时候，他的半边脸突然提不起来了。他非常想去参加*，但只能再一次被妈妈送往医院。在去医院的路上，他问妈妈:“妈妈，真的有上帝吗?”妈妈说:“当然有了。”他说:“那上帝为什么对我这么残忍，让我总是和医生打交道。”妈妈抱着他的头，对他说:“孩子，不是上帝残忍，他也许是在考验你，把你磨炼得无比强大。”
一个10岁的孩子因为疾病，过早地懂事了，也过早地学会了坚强。因为面瘫，他不得不接受脊椎穿刺手术。其实也就是抽骨髓。别说一个孩子，就是*也难以忍受手术所带来的剧痛。医生把一根针扎进他脊椎里。他疼得大喊大叫，但他却没有丝毫挣扎，没有对医生说:“太疼了，我不做了。”做完脊椎穿刺，两周过后，面瘫的症状消失了。但是，不幸并没有放过这个坚强的孩子。面瘫消失后，本来说话就晚的他说话有些口齿不清。每次他张嘴说话，别人都弄不明白他想表达什么。甚至在家里，也只有和他朝夕相处的哥哥达柳斯能完全明白他想表达什么意思，连妈妈偶尔也需要达柳斯的“翻译”。为此他不得不又去令他深恶痛绝的医院，还去上演讲课。直到上高中，特纳在众人面前发言，才变得没有障碍。
多病的童年留给他的是痛苦的记忆，还有一个弱不禁风的身体。这个体弱多病的孩子却喜欢打篮球。尽管在篮球场上经常被别人碰倒在地，常常伤痕累累，但特纳却对篮球永远充满激情。他觉得在篮球场上，自己能强壮起来。由于他的身体实在太弱，没有谁愿意带他打篮球，只有哥哥达柳斯愿意和他一起打篮球。贫困的家里没有篮球场，也没有篮球架。哥俩把一个装牛奶的板条箱固定在一根电线杆上，用铁棍捏了一个篮球圈。这就足够了，哥俩日复一日、年复一年在自家后面的小巷子里追逐着篮球，也追逐着梦想。他的身体越来越强壮，篮球技术也越来越高，高中时，就收到了俄亥俄州立大学提前录取的通知。而在2009年的大学联赛中，他有场均20.3分、9.2个篮板和5.9次助攻的火热表现。
谁能想到这个被多种病魔缠过身的孩子真的变成了一个强壮有力的巨人。2011年夏天有众多年轻人参加的美国nba选秀大会上，特纳以榜眼的身份被费城76人队选中。签订了三年价值1200万美元的合同。这也是nba规定的榜眼秀所能签订的最大合同。专家们对他的评价是:综合能力极强，融合了天赋、身材、爆发力、篮球智商、篮球大局意识的优秀球员。而此时的他身高1.97米，体重95公斤，臂展2.03米，原地摸高2.7米。在接受记者采访时，他说:“别人的人生满是故事，而我的人生却满是事故。不过，我不埋怨。我和妈妈想的一样，那些疾病，只不过是命运的考验，只为把我磨炼得强大。我反而要感谢它们。”
餐饮创业成功故事案例5篇（扩展8）
——成功创业的故事案例
成功创业的故事案例1
3000万到身家910亿，27岁创业，他是全球第一狂人
他有“全球华人第一狂人”、“财富黑马”、“*厚待员工第一人”之称。在国内他首创了BT模式，被誉为“*BT模式鼻祖”。从他3000万创建太*洋公司，到他如今身家高达910亿，在这财富爆炸式裂变的背后，隐藏着怎样的真相?
80年代，在江苏淮安，还是高中语文老师的严介和，就已经显露出了他的“不安分守己”。1986年，26岁的严介和离开中学教师的岗位，去当地国有企业当临时工。第二年，严通过公开竞争承包了一家当地的乡镇企业，开始创业。
1992年，严介和辞职注册了自己的建筑公司，紧接着承接的南京绕城公路建设项目是严介和自己创造出的打开“省门”的机遇。因为这个项目，他挖掘到他人生中真正的第一桶金800万元，由此开启了他的太*洋时代。
为了能够在*心中留下良好的形象，他甚至提出了“亏五万不如亏八万”的经营思想。一百四十天完成的工程量，只用了七十二天就干完。业主大吃一惊，检测结果质量全优!“吃亏”是富，第二年工程指挥部便放放心心地把1000万的工程交给了严介和。
2002年以前，严介和一直不声不响地在路桥建设业内“掘金”。这以后，他开始与许多地方*部门打得火热，陆续收购、托管了31家亏损的国有大中型企业，集团旗下的成员企业达到115家，严介和因此获得了大量市政工程建设项目。严介和找到了一条发财捷径——通过收购业绩不佳的国有企业，从而博得当地*的好感，进而在当地的市政工程中分得一杯羹。
收编亏损国企，不仅验证了严介和“吃亏是富”的座右铭，更让严介和与*走得更近。“重组前的国企连一根火柴棒都不值，但我要将一个极端差的企业做成极端好。”严介和称。就拿ST纵横来说，当时严介和付出的成本5亿至10亿元。表面看来好像吃亏了，实际上最终赚的钱更多。
直到2002年，太*洋集团的年产值也不过20亿元，真正令严介和的身家急剧膨胀的是2005年初开始的一系列对国有企业的并购。严介和已成功收购了31家国有企业，涉及资产总额达60亿元。仅一年内以年产值不过20亿元的身家去收购高达60亿元的国有资产这一项，其财技就非常人能及。
2002年，白手起家的注册成立太*洋。虽然前面已有一定的原始积累，当时的个人财富不会超过3000万元。个人财富以几何级数裂变般暴增的起点，源自大规模复制自己垫资为地方*兴建暂时无力兴建的基础设施项目，即“BT”模式。
第一次采用BT模式运作基建项目始于1996年。当时，位于经济欠发达苏北地区的宿迁市*希望建立一条南北走向的市府大道，但市财政又一下子拿不出那么多钱来，就由太*洋垫资上马。
从宿迁一役以后,太*洋就将“BT”模式迅速复制到全国其它经济欠发达地区,至今共承接了近2700亿元的订单。按照设想，太*洋基础设施的单子要在2008年前突破5000亿元。
有人说，严介和的成功在于他坚持“吃亏”是富和经商游走边峰，他的不“循规蹈矩”、不按“规矩”行事为他创造一条不同寻常的财富之路。虽然许多人对其一年增长百亿颇有质疑，但不可否认严介和的财技很有过人之处。2015年，胡润百富榜，严介和与他的儿子严昊，家族资产高达910亿。
餐饮创业成功故事案例5篇（扩展9）
——电商成功创业的案例
电商成功创业的案例1
在校大学生创业做跨境电商 年收入十多万元
从对电子商务的懵懂无知到做校园跨境电商先行者，他将电子产品和汽车配件出售到美国、俄罗斯、欧洲等四十多个国家和地区，年收入10余万元。近日，武昌理工学院商学院电子商务1301班的刘欢被学院评为“每月一星”的创业之星。他的创业经历，让老师和同学们纷纷称赞。
高考失利走向社会学经验
发现不足重返校园学知识
刘欢出生于1992年，湖北黄冈人，2011年，他高考失利，考上一个不满意的大学，就产生了放弃学业、外出闯荡一番的念头。在几经思考之后，他毅然的选择了离开校园，去社会闯荡，准备在公司上班积累经验和资金后，再开始自己的创业路。
当时，国内的电子商务已逐渐兴起，刘欢在京东底下的拍拍网工作了一年，在工作中他发现自己很多专业的东西都不会，依旧需要通过学习来提升自己。刘欢谈道：“在拍拍网工作的一年中由于专业的知识吃了很多苦头，即使每天加班还是赶不上别人的进度。那段时间让我觉得很累并且也意识到没有专业的知识是很难有发展的空间的，所以我有了返回学校继续学习的念头。”
作出决定的刘欢又重返了学校，复读了一年，最终考上了武昌理工学院。进入大学的他目标明确，选择了自己想要发展的方向，2013年9月，他走进武昌理工学院，成为了该校电子商务专业的学生。
学以致用选择创业
做校园跨境电商先行者
进入大学后的刘欢在自己的专业课上学到了很多专业知识，在学校组织的有关电子商务专业的讲座和研讨会中，得到了很多新的感悟和体会。大一下学期，刘欢在学校举行的电子商务孵化基地的创业项目中产生了再次创业的冲动。他说，“我要学以致用，在创业中将理论运用到实践。”
2013年，国内电子商务已经很热门，涌现出各种各样的网店。而在拍拍网工作了一年的刘欢，发现国内电子商务存在很多弊病，就决定做跨境电商，将国内的商品出售给国外。当时，跨境电商在国内不为大多数人所知，学校也还没有开设跨境电商这门学科，也没有比较专业的人士可以指引他，刘欢不知道自己会不会成功，怀着试一试的心态，用自己工作一年的积蓄作为资金，开启了他的跨境电商创业之路。
创业之路并没有那么顺利，在开始创业的几个月里，一笔业务也没有的状况让刘欢受到了很大的打击，但是他并没有放弃，依旧坚持了下来。出现了问题就需要去解决问题，而当时他只有一个人，没有人可以给他意见，也没有人告诉他该怎么做。他说道：“在创业初期的那段时间，实际上我是比较迷茫的，没有人可以指导我，只能通过自己的摸索去一步步尝试。”
刘欢一个人从产品质量、物流质量、服务质量等方面一个一个去思考为什么没有销量，最终他发现物流服务对于跨境电商是很重要的。刘欢说：“由于是将商品邮寄到国外，所以物流的速度不能太慢。如果物流速度慢了就没有竞争力了。”意识到问题后的刘欢在与物流公司的协商中一步步解决了物流问题，而他的创业之路在开始半年后终于迎来了第一笔订单。随着第一笔订单的开始，他的`创业之路也越来越顺利。在2015年一年中，他的销售量达到了35万元，取得了30%的净利润。
产品通过网络售往四十多个国家
年收入10余万元
现在已经大三的刘欢，创业之路已逐步走上了正轨，而他又增加了两个帮手，成为了他继续创业路上的合伙人。现在他的工作目标比之前更稳定一些，主要将电子产品和汽车配件出售到国外，出口范围正在一步步扩大，包括美国、俄罗斯、欧洲等四五十个国家和地区。现年收入已达到十多万元，而这个数字正在逐渐增长。如今，他早已可以自己支付学费和生活费，并且还能时常往家里寄钱贴补家用。刘欢说，“我准备买车，并将创业项目入驻汉口北，希望以后可以将这个项目做得更大。”
在创业上获得成功的刘欢还有着另外一个身份就是在校学生，虽然创业花费了他很多的时间，但是对于学业他也从来没有松懈过。在学校他一直都是认认真真学习专业课的知识，没有因为自己的创业时间而耽误了学校的课业。他的素质导师秦静老师评价道：“他为人低调沉稳，对自己的创业道路规划也很明确。尽管自己需要花费大量精力在创业这块，但*常基本上很少缺课。即使有事情也会及时请假报备，严格遵守学校的管理制度。”
回想自己的创业之路，刘欢感触最深的就是需要坚持。他认为无论什么事情，只要坚持下去就会取得成效，正是他的坚持让他取得了创业的初步成功。“我希望有了创业念头的学弟学妹们都坚持下去，对于在学校的创业大赛，创新比赛中产生的一些好的想法，比赛后也应该继续下去，而不是在比赛获奖后就把它们放在一边。要相信自己，坚持就会有收获。”刘欢对学弟学妹们建议道。
餐饮创业成功故事案例5篇（扩展10）
——草根创业创新成功案例
草根创业创新成功案例1
我以前在HBO有一份固定的工作：IT部门的初级程序员分析师(Junior Programmer Analyst in the IT department)。我告诉HBO：“你们做原创的电视节目，为何不做做看互联网节目呢?”于是很神奇地，从1996-98年，他们让我在凌晨三点做任何我想做的东西，并把内容放到网上去。我最早的.工作是和Unix/Oracle相关的，可惜我完全懂。所以我想到了一个更有趣的主意，并让别人允许我开展。
市场部门的一个人告诉我说：“你不可以那样做。”但是，对一心想干番事业的人来说，这正是催促你行动的信号。约翰·洛克菲勒把全美的石油公司收入囊中，而没人认为他可以办到。卡内基买下了全美的钢铁公司，拉里·佩奇在对商业模式毫无概念的时候就打造出了一个搜索引擎。他们都成了亿万富翁。詹姆斯·阿尔图切(James Altucher，作者自己)则几乎是不计酬劳地在凌晨三点的纽约市区街头采访性工作者。我们骨子里都有基因决定了的偏爱和嗜好。
接着有另一家娱乐公司开始让我帮他们做同样的东西。“你能把我们的网站变得更有趣更有娱乐性吗?”他们都要有趣的东西。于是我瞬间进入了一个行业，成了“创业者”，而我还不知道这个词是什么意思呢。到了办公室，完全不知怎么做。我不再属于HBO了。每天我都想哭。我并不是一个天生的生意人，但我努力从第一年犯下的5000个错误里吸引教训。
我在这里要说的是，你们这些新手真是幸运，因为有我告诉清楚地告诉你们从创业的第一天要怎么做。比我那时是要幸运得多了。