洗碗五步骤流程 餐饮洗碗流程

洗碗所需材料有洗洁精、海绵擦、干抹布。共分为5个步骤，以下是具体操作：

第一步：处理多余的饭菜

将所有的碗筷，放在水池中，先用清水将多余的饭菜冲洗掉。

第二步：加热水温

锅中倒入适量水，开火将水烧温。

第三步：洗碗

取适量的洗洁精溶解在水中，用海绵擦将所有的碗筷洗干净。

第四步：清碗

然后用清水冲洗一遍，按照先大盘，后小盘，先大碗后小碗的顺序进行。

第五步：将碗擦干

再用干抹布将碗擦干，避免在潮湿的环境中，滋生细菌。

总结：以上就是关于洗碗五步骤流程的具体操作步骤，希望对大家有帮助。