雪燕的营养价值比较高，通常能起到美容养颜、增强免疫力、促进钙质的吸收、促进大脑发育。
1.美容养颜：雪燕里面含有丰富的胶原蛋白质，通常情况下长时间的吃雪燕，可以为身体补充所需要的胶原蛋白质能用于刺激细胞生长因子，可以用于改善皮肤暗沉的症状，维持皮肤美白，好好的美容养颜效果。
2.增强免疫力：雪燕能用于增强自身的免疫功能，血燕里面含有独特的活性物质，用于促进免疫力细胞的分裂，经常吃雪燕的人群能用于增强自身的免疫力。
3.促进钙质的吸收：雪燕里面含有丰富的麦芽糖醇，一般情况下与身体里面的营养元素钙结合之后，容易促进人体的消化吸收以及运用可以用于促进身体钙质的吸收和消化率，能防止行政面产生缺钙的症状，可以在很大程度上降低骨骼疾病发生。
4.促进大脑发育：雪燕是生活当中比较常见的食物，通常情况下有健脑益智的功效，能用于促进大脑的发育，可以促进青少年的生长发育，特别适合大多数的人群使用，容易被人体消化。