1. 岳阳茶油腐乳
茶油腐乳是腐乳的一种，属红腐乳一类，是中国特有的发酵制品之一，产地主要集中在湖南永州、广西桂林、江西吉安等地，茶油腐乳以大豆为主料，以辣椒、食盐为辅料，加入茶油浸泡，加天然香辛料腌制而成，颜色鲜艳、味美可口、香浓细嫩。茶油腐乳质地细软清香馥郁，含有丰富的蛋白质，可增进食欲，延年益寿，同时茶油中含有油酸及亚油酸等对人体有益的物质。因此，茶油腐乳深受广大人民的喜爱
2. 南岳山茶油
一、湖南霉豆腐
湖南霉豆腐没有比较大的品牌, 霉豆腐的原料都非常简单， 只有豆腐、盐、水和辣椒， 是真正健康的食物， 好的霉豆腐四方见角， 质地坚韧、口感香醇细腻、而湖南娄底新化白溪的霉豆腐是我吃过最好吃的霉豆腐， 辣道和豆腐口感、软硬程度正好， 白溪的豆子和山泉水算是一大特点
二、浙江咸亨
咸亨牌腐乳是除了黄酒之外的第二张绍兴名片， 最推荐的还是咸亨坛装醉方， 是白方的一种， 嫩白清爽，无多余佐料色素黏附，其特点就是加入了鲜甜醇和的绍兴黄酒，在漫长的发酵期，腐乳被黄酒彻底渗入，酿成后色泽黄亮，酒香浓郁，尾净而余长，
3. 山茶油腐乳
保存一年左右。
豆腐经过加工后，按程序做出优质的霉豆腐，等霉豆腐出坛后，淋几勺山茶油熬制的香油，增加风味，同时也耐保存。
放入冷藏，四五天就可以食用。
同时，加油泡制的霉豆腐可以保存十个月以上，市民朋友可以自己动手尝试制作这份冬日独特的风味。
4. 湖南油茶腐乳
01
邵阳米粉>>
02
武冈卤铜鹅>>
03
武冈卤豆腐>>
04
邵阳鸭脚包
05
武冈米花>>
06
城步油茶
07
武冈米粉
08
邵阳豆腐乳
09
水牛花粑粑
10
隆回麦芽糖
5. 湖南岳阳茶油
山润是一款山茶油的品牌。山润山茶油是属于一线品牌。并且排名在第四，属于十大品牌之一。
山润山茶油由湖南山润山茶油销售有限公司出品，该公司成立于2018-12-11，注册地址为湖南省岳阳市平江县高新技术产业园区。
茶油，油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
6. 南岳茶油腐乳
衡阳特产很多，祁东的黄花菜。
常宁的山茶油，衡阳南岳的豆腐乳，金甲岭的鸡罗卜。
演陂桥的耦干子，台源寺的柚子，杉桥，高真寺的莲子，渣江三湖町的假羊肉。
衡阳界牌泥山上的白瓷泥。
还有春天来了，田间地头挖蒲公英，鱼腥草，紫苏，香椿，还有竹笋，冬笋，小笋。