1. 野生山茶油
野生山茶油可以炒菜，凉拌菜，当护肤油使用都是可以的
2. 野生山茶油的好处
山茶油口感香甜凉爽，具有解热、除湿、杀虫、解毒的功效。山茶油具有抗菌、抗病毒和抗菌作用，可防治头癣、脱发、头皮屑和瘙痒。山茶油能抵抗紫外线，防止晒伤和皱纹，增强免疫力，美化和保护皮肤。山茶油具有清火养颜、明目抗衰老的功效，对慢性咽炎有很好的治疗作用，可预防高血压、动脉硬化和心血管系统疾病。
3. 野生山茶油的吃法
1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。
2、莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。
3、青红椒、大葱切丝，大蒜切片。
4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。
5、锅内加植物油，烧热后倒入肉丝，滑开，炒熟。
6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。
7、加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生，放入红油，继续煸炒。
8、加入木耳丝，继续煸炒。
9、倒入兑好的鱼香汁，翻炒至熟。
4. 野生山茶油的作用及效果
野生茶油是一种暗黄色的清澈透明液体，它是一种能供人类食用的植物油，是人们从野生山茶树的种子中提取出的植物油脂。
野生山茶油味道清香，营养丰富，能用来调制凉菜也能用于多种菜品的烹调滋味特别好。
野生山茶油还具有一定的保健功效，人们食用它不但能吸收丰富营养，还能保健身体预防疾病。
5. 野生山茶油和种植的山茶油
价格大概在70到100左右。
市场上山茶油由于原料不同、生产工艺不同、纯度不同、品牌不同，其价格也相差不少，对山茶油知识欠缺的消费者，稍不留神就上当受骗。
精炼压榨山茶油的得油率约为92%，原料成本价至少56.5元/500克；精炼浸出山茶油的得油率约为85%，成本价至少为38.53元/500克。
根据成本测算，低于80元/500克的压榨山茶油慎买，低于60元/500克的浸出山茶油慎买。
6. 野生山茶油可以直接喝吗
山茶调和油，可直接食用的。
山茶调和油，这是绿色无污染的，比一般的动物油好，有利于人体的健康。
山茶油早期在日本是用来护髮的，后来再加以提纯去除杂质和气味，成为适用于煮食的野生山茶食用油。直至现在，日本最高档的天妇罗也是用山茶油来烹调，因为其他植物油烟点较低，一受高温，会分解出不利健康的元素。而野生山茶油具烟点高的特点，用来煎炸食物，比橄榄油更为优胜，也适合各种烹调方法或作沙律调拌之用。近年来，山茶油在国内外日益受到重视，除经国家质量监督检验检疫总局批准食用，联合国粮农组织已将其作为重点推广的健康型高级食用油。
7. 野生山茶油可以直接涂脸吗
早晚洗脸后，用茶油直接涂脸，反复轻轻按摩1至2分钟，再用蒸脸器或热毛巾敷面。这样能除去毛孔内的污垢、滋养肌肤，长期坚持使用能增加皮肤的光泽和弹性，祛除细小皱纹。注意一定要使用优质的茶油，而且要保证茶油本身是干净的。