1. 蒸米饭可以加油吗
你好，很高兴回答你的问题。电饭煲煮饭放油可以吗？我的回答是：饭是我们南方人每天都必须食用的食物，所以基本上每天也会用电饭煲煮饭。那用电饭煲煮饭时可以放油在里面吗？答案是：当然可以了。不仅可以加入食用油，并且还可以加入牛奶、茶水和醋等食物呢？下面就由熙阳跟朋友们介绍一下加入这些食物的作用和功效吧。
我们一般在家煮饭都是将米洗净后，放入电饭煲中加入适量清水，然后按煮饭键就可以了，我们却不知道如果在锅中加入一些食用油，那味道可是更好了。不同食用油的加入它的味道也不一样的。加猪油：香味扑鼻、松软可口。加花生油：香浓软糯、味道鲜美。加橄榄油：香浓美味，并且还可以使米饭米粒色泽鲜亮、增加食欲。
在煮米饭时，我们除了加入一些食用油外，也可以加入醋、牛奶和茶水。加醋可以使米饭在常温状态下不易变质，特别是在夏天最适合使用，它还可以在一定时间内保持米饭的松软和色香味不变等优点，加入牛奶：可使米饭洁白香甜、晶亮美味，充满淡淡的奶香味道。加入茶水：茶是我们中国历史悠久的一种饮品，它不但可以饮用，而且还可以用来煮饭，所煮出的米饭有一种淡淡的茶香味道，去腻洁齿，经常食用还具有帮助消化，治疗肠胃不适的功效。
结语
电饭煲是每个家庭必备的厨房用具，用它来煮饭非常简单方便，当然在煮饭的过程中，我们可以根据自己的喜好和口味加入不同的食用油、醋、茶水等食物，以此来增加米饭的鲜香味道。自己动手，美味常有！我是熙阳，以上内容如果对你有所帮助，请朋友们多多关注➕评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家！
2. 蒸米饭需要加食用油吗
1、用少许油烹饪可以使米饭更软，不会粘在锅上。大米洗净加水后，在烹饪前可以加几滴色拉油，这样米饭更油，更美味，然后用来炒饭会非常松软可口。如果你喜欢稍微柔和的味道，你可以使用日本厨师的常用技巧。在锅前滴两到三滴柠檬汁，米饭不仅会变软，还会有淡淡的香味。
2、炒饭前加一点橄榄油或调合油，使米饭蓬松。在盖上锅盖之前，加半茶匙植物油。它也使米饭有一种柔和的香味。此外，大米中所含的淀粉分为可消化淀粉和不可消化抗性淀粉，在小肠内无法分解，不能产生能量。
3、煮饭时，先在开水中加入一茶匙食用油，然后再加入米饭;这样煮熟的大米所含的抗性淀粉量增加了10倍，而这些抗性淀粉是人体无法吸收的。
3. 蒸米饭为什么要加油
8斤大米蒸饭放多少油和醋
8毫升的醋。80克的油。每斤米加0.6毫升左右醋的比例蒸米饭。每半斤米加上5克的油。煮米饭也是有小技巧的,大米在下锅之前用凉水浸泡15分钟,可以增加大米的粘性,让大米的香味散发出来,这样煮出来的大米带些糯性会更
4. 蒸米饭可以放油
蒸米饭可以加一点食用油或者色拉油，这样能让米饭更加的有色泽，看起来光泽亮白，同时也能让米饭吃起来更加香甜。在米饭中加入油会让米饭的抗性淀粉含量增加，能降低消化的数度，也不用担心蒸出来的米饭会很腻。
在蒸米饭时，加入少量的食用油可以让米饭吃起来甜香软糯，粒粒分明，加入的油只要是日常用油都可以，比如猪油，植物油，色拉油等，都是可以放的，并且就算是陈米，都能蒸的和新米一样好吃。
放一点油到米饭中会使米饭里的抗性淀粉含量增加，大概可以增加数十倍，这样就会降低消化的速度，除了放油，将米饭冷藏也有这样的效果。在放油的时候，一定要控制好量，如果多加的话，会增加身体里的脂肪。
用油蒸出来的米饭是不会很腻的，反而能够让米饭更加的香软美味，就算是不喜欢吃油的人群也能够放心尝试。
5. 蒸米饭可以放点油吗
寿司的米饭里可以放植物油，煮米饭前要先将米洗干净，将米煮好后需要和寿司醋搅拌均匀，也可以使用海带醋和白米醋，拌饭的时候最好用大一点的容器，这样米才不会粘到一起，将米拌好后就可以制作美味的寿司了。
在制作寿司米饭时，洗米的时候注意不要用手搓，可以用勺子或者搅拌棍来搅拌，洗到水变清为止，然后将米放入电饭煲里煮就可以，就和平时煮米饭的步骤一样。
煮好米饭后，要准备好醋，植物油，还有糖放进米饭里搅拌均匀，搅拌的时候一定要趁热，醋可以使用寿司醋，海带醋，白米醋等，根据口味来觉得放糖的份量，将它们一起和米饭放入一个大盆拌匀，拌的时候注意不要使米饭粘黏。
给米饭加醋要注意一点点的加，一边拌，一边加醋，知道米饭有酸味为止，就可以停止加醋，将米饭拌好后就可以开始制作寿司卷了。