1. 糌粑和酥油茶怎么吃
酥油有多种吃法，最好是打酥油茶喝，也可放入糍粑调和着吃。
酥油茶做法：先用荼叶熬茶，只留茶叶茶，倒进竹桶中，添加酥油，酥油是野牦牛的油，小块的，放进后和茶叶茶一起渐渐地的打，边打边添加盐，等打溶了就可以喝。糌粑能够拌在酥油茶里边喝，还可以一口糌粑一口酥油茶。
2. 美味的酥油茶和糌粑的图片
或许你会忘记看过西藏惊艳的景色；
或许你会忘记走过西藏最为繁华的街道；
或许你会忘记领略过西藏独特的人文气息；
但是你一定会记得的就是在西藏吃过的美食：那是停留在味蕾里最真实的记忆。
酥油茶是西藏当地的一种特色饮料，它是由酥油和浓茶烹制而成的，它的味道香浓，品尝后有一种特殊的回味。一般都会与主食糌粑一起食用，与藏族相邻的一些民族也有饮用酥油茶的习惯。
风干肉是一种非常能勾起人食欲的食物。大家都知道现西藏大草原上面都会有成群的牛羊，如果做成美食来吃，那绝对是非常不错的。所以当地人就把它们做成了这种风干肉了，这些肉是非常健康的，绝对地无添加美食，用来下酒是非常完美的组合。
青稞一直是西藏人们的最爱，这里所要说的是巴里熊青稞芽胚。它是产于海拔3000米以上的，选用雪域高原优质青稞，无污染无添加，约6斤青稞可以制成1斤芽胚，十二道工序制作而成。含有多种维生素，营养价值高，并且还含有丰富的膳食纤维素，增强消化促进吸收，更有利于塑造身材。
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3. 酥油糌粑好吃吗
酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满
工艺：拌
口味：家常味
烹饪步骤：
0.酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。酥油是从牛奶中提炼出来的奶油，糌粑是将青稞炒熟后，用手磨磨成的粉。吃酥油糌粑时先倒奶茶小半碗，再放入酥油、炒面、曲拉、糖，在碗中用手指拌匀，并捏成小团食用，它具有酥油的芬芳，曲拉的酸脆，糖的甜润。营养丰富，发热量大，充饥御寒
糌粑是藏民的一种主要食品
做法：
1、制作时先将青稞（属大麦类，有白色、紫黑色二种）晒干炒熟，磨成细面，不去皮
2、然后把糌粑放在碗里，加点酥油茶，用水不断搅匀，直到把糌粑捏成团为止（“粑”就是成团的意思。）糌粑携带方便，适于牧民生活
出门只要带上木碗、腰束、“唐古”（糌粑口袋），再找一点茶水就行了，不必起灶用火做饭。还可在糌粑里加入一些肉、野菜之类，做成“稀饭”，藏语叫“土巴”
4. 舌尖上的中国酥油茶和糌粑
吃起来很香甜可口。糌粑是藏族人的主食，是小麦煮熟后用专门的磨具，磨完后清化等完成后就是美味、具有丰富营养的糌粑。
酥油茶是用专门制作这个茶的茶叶制作，它好像不是西藏地区的茶叶，经过一些程序制作而成，而糌粑就是用青稞制作而成。
5. 糌粑与酥油茶
糌粑是藏族的主食，食时把糌粑用酥油茶或青稞酒拌和，用手不断在碗里搅捏，揉合成团，用手往嘴里送。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。
6. 酥油茶和糍粑
酥油茶:酥油茶是藏族最普通的饮料。制作方法是，先将茶砖熬煮成浓稠的茶汁，然后与酥油、佐料一起倒入酥油茶桶中，搅至水乳交融后煮开饮用。青藏高原气候干燥，缺少蔬菜，而藏民多以肉食为主，所以清热败火的酥油茶是他们日常必不可少的饮料。糍粑:青稞属于大麦的一种，耐寒、耐旱，生长期短，是青藏高原最主要的粮食作物。将青稞晒干、炒熟、磨成粉状，加入酥油撮捏成团，成为“糍粑”，是藏民的主食。
藏族歌舞:传统民歌是藏族民间文学的结晶，运用比喻、联想、拟人等手法，描写藏民的生活、风俗、男女感情或历史故事。藏民性情豪迈，歌唱至高潮往往手舞足蹈，因此形成有歌必舞、舞中有歌的藏族歌舞。“跳果谐”是最常见的藏族群体舞，男女老少手拉手围成一圈，以顿地开始，踏足为节奏，边唱边跳，以往跳果谐有男女各聚一边的习俗，但现在则已混杂一块。“跳弦子”也是群体舞，年轻男女在胡琴伴奏下共舞，内容多叙述男女的爱慕之情或农村的田间工作。“卓”和“热巴”是属于技巧性较高、动作奔放强烈的藏族歌舞，“卓”流行于藏南，舞者腰系大鼓，边击边舞；“热巴”流行与藏东和川、滇一带，由一男一女共舞，男手执铜铃，女一手抓圆鼓、一手拿槌，绕着圆圈婆娑起舞。
7. 油茶粑的做法
材料：糯米粉 红糖 白糖 蜂蜜 食用油做法：
1、预备好糯米粉，适量饮用水少许，少许滴一边加入。
2、糯米粉中一边揉，揉成像汤圆般的团即可。
3、搓成小汤圆，再压扁，排列在盘里。
4、将白糖、红糖加入少量饮用水里熬成汁，滴少许蜂蜜，熬好备用。
5、平底锅中放油，遮住底部，开火中温热度。
6、排下糯米团转用小火煎，抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀至爆裂，煎至粑粑不会互相粘住即可（倒掉多余的油）7、把煮好的糖汁倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让粑粑均匀上汁。8、煮至糖水略收干即可。