1. 油茶树栽培技术
1、选地整地
澳洲油茶适合在土壤肥沃、土质层较为疏松的土壤当中生长，土壤层厚度至少要达到80cm左右，由于油茶喜光，可选择日照充足的坡地种植。栽种前，先整地挖穴，可在油茶种植之前的1～2个月进行整地工作，整好后挖穴，种植洞穴的规格(40cm×40cm×50cm左右)。
2、选苗定植
种植油茶时，要选择合适的季节，大多地区都会选择1月下旬到3月的上旬多云或者雨后这种天气状况下进行油茶种植，栽种时，如果幼苗是二年生的，为了避免过多的水分蒸发，大约80%的老叶子要被移走。按行距2m×3m，种植密度为1500株/hm2。栽植时，应将苗木放在栽植孔内，整直栽植孔，延长根系，充分践踏苗木。种植后，通过浇灌固定根的水分，再在其上面覆盖一层稻草，从而提升土壤的保温性，避免冻害。
3、松土除草
油茶苗木管理过程中，要做好松土和除草管理工作，一般每年要进行两次除草作业，除草工作在五月、九月进行。对油茶苗木松土时控制好松土的具体厚度，为油茶苗木提供良好环境。
4、适当修剪
栽培管理期间，可以适当进行修剪，油茶幼苗在栽植后生长到70～80 cm时，应适当地进行轻度修剪，采种后应进行轻度修剪，主要是修剪过多的芽枝和长枝，并在油茶树苗种植4～5年以后，对油茶树苗的中下部进行适当分枝，从而提升油茶树果实的生长空间。
5、科学水肥
夏秋季气候干旱，需要对油茶树苗进行多浇水，同时遇到降雨天气还需要做好排水的工作，在油茶幼苗的幼龄阶段，需要对其补充大量的养分。当油茶幼苗生长情况比较好的时候，可以在6～7月分幼苗生根时施洒有机肥，同时每株油茶幼苗的施氮量约为80g。当油茶树苗进入盛果的时期以后，除了需要施洒常规肥料以外，还需要进行施洒有机肥，并且每株油茶施洒有机肥的用量需要控制在20 kg。
6、病虫害防治
油茶常见的病虫害有：炭疽病、煤污病、枯叶蛾、毒蛾尺蛾等，可通过冬耕深翻的方式对土壤重点越冬害虫消灭，或者通过对内吸药剂喷法、喷雾法等方式杀除油茶树上的害虫，常用的化学药剂有二溴磷、亚胺硫磷、杀螟腈等。除此外吗，还可以运用害虫天敌实现对病虫害的进行防治。
2. 油茶树高产栽培技术
种植油茶树的亩成本，这个与各地的经济条件各有不同，物价指数也有差异，因此难以统一。由于油茶树第三年才挂果，下面概算以南方丘陵岗地为准，以十年成本计算。
1、土地租金，500元/亩一年，租赁年限至少10年以上，综合考虑5亩大约需要2.5万元。
2、种苗每亩100株，按每株2.5元预算需要250元。
3、化肥农药，第一年：200元/亩、第二年：250元/亩、第三至第十年300元/亩。十年合计：2850元
最后总成本十年预计投入：28100元。如果计算一亩每年的成本，只需要1000元至1200元左右，所以成本比较低。
三、油茶树亩利润收入分析
油茶的产量众说纷纭，有人说亩产油量可达80斤，每亩每年产值可达数千元，也有人说只有20多斤，不好种。广西、湖南、湖北、江西、贵州不少油茶基地，传统方法种植的产量普遍不高，大部分在40斤以下，折算市场价，每亩油茶每年能达2000多元算高产。当然这跟当地气候、土壤、种植管理等密切相关，油茶高产栽培技术还有待研究，产量高达120斤应该都有可能。
油茶树种植后第三年才挂果，第四年后进入丰产，管理良好的丰产期，每颗油茶树可以结油茶果20~40斤，晒成干油茶籽约8~16斤。亩栽100棵计算，每亩年产干油茶籽就有800-1600斤左右。按照出油率40%来算，油茶树一亩平均可产山茶油约64~128斤。
目前市场价65元/斤左右，因此每年的亩产值在4160~8320元，5亩油茶年产值在20800元~41600元，十年那么就是208000~416000元，按十年算可以收回全部投资都不止。
3. 油茶树的栽培
一、选择树苗
种植油茶树的时候要根据当地的气候环境、土壤情况来选择品种，且必须保证树苗生长健壮、根系完整，这样种下之后才可保证成活率，才可促使后期长势更健壮。注意，若是自己培育的油茶树树苗，建议带着土团挖出来，这样能很好的保护根系，能促使种下之后尽快适应新的环境，恢复正常生长。
二、合理种植
种植油茶树通常都是选在秋冬季进行的，一般在10月到第二年的2月份之间，这时的气候环境适宜，种下之后能促使更好的成活。种植时要保证土壤呈酸性、松软、肥沃。根据油茶树苗的大小来挖穴，按照株距2米，行距3米的间隔进行种植，种下后压实周围的土壤，并及时浇灌透水，这样可促使尽快适应新的环境，恢复生长。
三、肥水管理
油茶树在生长期间对肥水的需求量大，要尽可能的满足需求才行。发现土壤干就要及时浇水，每次浇水都要浇透，但不可积水。幼苗生长期间对氮肥的需求量大，及时追肥。施肥最好和浇水同时进行，能促使尽快吸收掉养分。三年生的再施加花肥和生长肥。
四、病虫害防治
栽培油茶树期间还要注意病虫害的防治，尤其是春季末、夏季的时候，高温高湿环境下必须要加强通风，最好提前喷洒杀菌消毒的药物来预防。一旦发现病虫害情况及时修剪处理。还要注意合理修剪。及时疏剪过密枝，还要将枯枝残叶全部剪掉，只留下健壮的枝叶就行，保证内部的通风、透光性。
4. 油茶树栽培技术视频
嫁接的方法1、砧木处理
如果使用油茶做砧木，可直接将砧木上端剪掉。然后根据接穗的大小，在砧木上开个小口。
2、处理接穗
一般嫁接是将接穗剪下来嫁接，但未了保证嫁接的成活率，这里我们做靠接。
靠接不需要剪下接穗，只将接穗的一侧表皮切除。
3、嫁接
然后将处理好的接穗卡到砧木的开口槽里，使两者紧密贴合在一起。
4、扎带捆绑
然后用嫁接膜，或者干净的塑料膜进行包扎，包扎一定要扎紧，使砧木和接穗紧紧的靠在一起，这点很重要，直接影响嫁接成活利率。
5、接后管理
嫁接好之后，正常管理即可，等接穗和砧木长合在一起之后，再将接穗在下端剪掉，使接穗与母株分离。
5. 油茶树的种植栽培管理技术
1、切记随意修剪
对于我们在家里养的盆栽茶花或是露养的茶花来说，不宜经常修剪，因为茶花不像茉莉花，月季花那样需要频繁修剪，它的生长速度并没有那么快，所以我们在修剪的时候，也不能随便修剪，一年里不能勤修剪，否则会影响它的生长，导致它无法开花。
尤其是在冬季春季的时候，如果不注意给它修剪了，就会导致花蕾剪掉了，开不了花。
2、花期之后修剪
一般修剪时间在花期之后，如果在三四月份花期结束了，我们剪掉残花就可以了，如果有过长的枝条，我们剪掉顶端三分之一长的部分就可以了，有一些过密的枝条，我们也可以剪掉，促使它的植株之间的枝条更加通风透光。
3、及时给肥
同时，修剪了之后还需要给点肥，补充养分，促使它长势增快，枝繁叶茂。如果几年没有换土，就给它换上新的土壤。