1. 茶油炒饭的做法视频
将食材先准备好 将茶油倒入铸铁锅 鸡蛋冷油就可以放进去,喜欢吃散蛋可以先打散后,再倒进去。放入冷饭拌炒,铸铁锅的好处就是可以把白饭拌炒得很开,每一颗都变得胖胖的。
待饭炒开后,加入少许酱油,均匀拌炒后,起锅 就是一碗长的好朴实又好吃的炒饭了
2. 茶油拌饭做法视频
茶油,油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。
《中国药典》(1995年版)将茶油作为药用油收载,茶油因其富含多种营养成分,内服、外用都有很好的效用。
茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。
经常服用,能抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
长期服用,能清胃润肠、可治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻、习惯性便秘。
茶油能抗紫外线,直接搽用有防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效。
茶油可做洗发剂和护法素中的配剂使用,能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹。
在台湾等地,常用茶油拌饭及面条,作为妇女产后最佳的补品。南方素有“月子油”之称。
孕妇在孕期食用,不仅可以增加母乳,而且对胎儿 的正常发育十分有益。
婴幼儿及儿童食用,可利气、通便、消火、助消化, 对促进骨骼等身体发育很有帮助。
中、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、 抑制衰老。
在中国传统的中药配方中常以茶油调制各种药膏、药丸,民间常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治疮伤。
3. 茶油炒饭的做法视频窍门
茶油富含维生素矿物质。茶油炒饭味道不是很好吧。但是营养好吧?
4. 炒油茶面的家常做法视频
用料
面粉 200克
核桃 50克
芝麻 20克
牛油 50克
白糖
做法步骤
步骤 1
芝麻干锅炒熟,晾凉 核桃仁炒香,或者用微波炉转2分钟抓匀再转两分钟,闻到香味即可,晾凉
步骤 2
锅上火,融化牛油。我是把之前炖肉的牛油分出来再利用了。油热后倒入面粉,中火不断翻炒,到微黄时生面味就没有了,加入芝麻,核桃碎,炒匀
步骤 3
炒好的炒面晾凉,搓碎。挖三小勺到碗里,根据需要的口味加糖。做一壶开水,慢慢浇入,边浇边搅拌,大概能冲半碗
5. 炒油茶的家常做法视频
- 准备食材 -面粉 三碗半食用油 一小碗糖 适量- 步骤 -1.先将食用油热熟,放凉待用。可以多热点,用不了可以剩下。
2.油盛出后,锅里还有一层油,放入一碗半多点的面。我用的碗偏小点。
3.小火不停的翻炒,这是炒到差不多一半的时候的样子。颜色开始有些变,也开始有淡淡的面香了。都说心急吃不了热豆腐,现在的感觉就是着急炒不出好油茶面啊。一定要耐心,要小火。
4.炒到八层的样子吧,这时候手脖已经疼了,不过,已经闻到很好闻的面香了,不亲自炒是闻不到的。
5.炒好,盛入事先准备好的干净无水的盆。
颜色很好看,不过因为事先没有筛面,有一些小面疙瘩,就是那些看到的小白点。不过,不影响味道。
6.面晾凉后,拌入凉透的食用油。一点点的分批拌入,边拌边用勺子把面疙瘩压开(拌油的时候出现的面疙瘩)。
7.冲好的油茶面,热热的,香香的!
6. 茶油炒饭茶油炒饭
材料:白米两杯、甜杏仁10g、甘草8片、茶油适量、大蒜适量、葱花适量、猪肉丝100g、鸡蛋两颗、食盐少许。
1.前一天先将白米洗掏干净后,加入甜杏仁及甘草片,放入电饭锅煮成白米饭,放冰箱冷藏备用。
2.炒锅中放入苦茶油、大蒜,以小火慢煸。
3.待大蒜香气开始出现,倒入蛋汁,将蛋汁翻炒到凝固后,再加入猪肉丝一起翻炒。
4.当猪肉丝炒到九分熟,加入前一天煮好的白米饭。将白米饭与锅内所有配料翻炒均匀之后,再加入葱花、食盐适量,搅拌均匀即可关火。
5.美味又好吃的茶油炒饭的全部过程完成开吃了。