1. 湛江酱油厂
主料
牛腩3斤
辅料
姜丝5片切丝
白糖2勺
盐3勺
酱油2勺
炖牛腩料适量
正宗湛江炖牛腩的做法步骤
步骤1/4
牛腩飞水，和白萝卜同熬汤一小时，筷子能搓下去就能捞起，放冷切片，萝卜汤还得继续煮直至萝卜变黄。
步骤2/4
起油锅，放姜丝爆香，倒进牛腩，翻炒片刻，倒入白米酒1小勺，翻炒出香味，放白糖继续炒，再加入盐，（盐要比平常多，那样熬出来才有味道，不过平淡的朋友可以酌减），炒好的最后才加入酱油炒匀，酱油只是调色不用太多，
步骤3/4
炒好啦，倒入小砂锅里，锅里剩的汤汁加水后倒入小砂锅直至盖过牛腩，继而加入牛腩料一起炖。
步骤4/4
炖40分钟 ~1小时即可
2. 湛江食品厂
面包蛋糕店铺千千万万，口味风格各有千秋，实在难以评出一个最字。
味多美的蒜蓉法棍，18fun的紫米条，乐乐茶的芋泥蛋糕，莉莲的榴莲蛋挞，老香港蛋糕的巧克力蛋糕……
生而为人真是太好了
3. 湛江饮料厂
你是在哪里来的，正确地址如果是由官渡方向过来的，就来到 →海田车站→金海酒家（旁边就是）↑海田装饰市场 ↑ BP加油站←海田装饰市场←奥什么的医院（金沙湾红绿灯）←人民加油站←霞山方向走人民大道来的。
4. 湛江食品加工厂
简介：湛江市赤坎川粤食品有限公司成立于2012年12月07日，主要经营范围为生产、销售：肉制品（腌腊肉制品）（经营有效期至2015年11月22日止）等。
法定代表人：张群华成立时间：2012-12-07注册资本：10万人民币工商注册号：440802000028012企业类型：有限责任公司(自然人独资)公司地址：湛江市赤坎区东山村79号
5. 湛江酱油厂有哪些品牌?
生抽：500ml、老抽：30g、鸡精：80g、
鱼露：100g、白糖：120g、蚝油：80g香油50g、
姜：50g、葱：80g、洋葱：80g、水：1200ml。 生姜切丝，洋葱切末，香葱切葱花备用。
热锅下油先爆生姜，放入洋葱增香，然后加酱油（生抽和老抽一起）和清水，大火煮开。
转小火，继续加鱼露、白糖、耗油进去，烧开后，放入少鸡精和葱花，关火，放凉即可用。
6. 广东酱油厂
1、海天酱油溯源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，起草并制定国家酱油检验标准。是中国十大酱油排行榜之一。2006年成为全国第一批“中华老字号”称号企业。海天酱油工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。海天酱油覆盖中、高、低端市场，已出口到全球60多个国家和地区，获得相当不错的市场基础。自1990年代始，连续多年保持酱油产销量全国第一的纪录。2014年在上交所主板成功挂牌上市，汪涵还是海天的形象代言人。
2、李锦记酱油1888年，李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油，创立李锦记。「思利及人」和「务实，诚信，永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。
3、厨邦酱油广东美味鲜调味食品有限公司坐落于美丽的名人城市——中山市，是中炬高新技术实业(集团)股份有限公司(股票代码：600872)的全资控股企业，是中国十大酱油排行榜之一。是专业生产调味品的现代化大型企业，是我国调味品的主要品牌企业之一。
7. 湛江蚝油厂
生蚝先用刷子刷干净外表，再用工具撬开，去掉上面的壳
2、粉丝加热水泡发备用，大蒜去皮，用刀面先拍一下，再切成蒜末，这样味道更足。
3、准备炒金银蒜，锅里放适量的油，油热后倒入2/3的大蒜末，翻炒几下，再加入酱油和蚝油，上色后再倒入剩余的蒜末，关火出锅。
4、将泡发好的粉丝放在去壳的生蚝上。
5、再在粉丝上放上适量的金银蒜。
6、蒸锅里加清水，水开后，将处理好的生蚝放锅里开始蒸，大约3分钟。
7、蒸的时候把葱切末备用。
8、生蚝蒸好了，马上出锅，摆盘。
9、点一点一品鲜，再撒上葱花，最后烧上热油。