1. 茶油面包做法视频大全图片
山茶油可以用来烘焙，做饼干、面包等，在烘焙的时候代替黄油，可以降低卡路里，既满足了对美食的欲望又能轻松控制摄入热量。
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶属山茶科油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤。
山茶油中不含芥酸，胆固醇。经测试：山茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80~83%，亚油酸达到7~13%，但亚麻酸含量极低。
2. 茶油可以做面包吗
山茶油能当作调味油来制作凉拌菜或蔬菜沙拉，人们把做凉菜或者做蔬菜沙拉的食材全部清洗干净，再按自己的需要切成块儿或者段状，放在一起干净的盆子中，加入生抽醋食用盐等调味料或者加入适量沙拉酱，最后再淋上适量山茶油调味，这样做出的沙拉或者凉拌菜口感清爽，色泽鲜艳，人们尝过以后会感觉特别好吃。
2、烘培食品
山茶油还能当作烘培油来使用，自己在家中烤面包或烤蛋糕时，能在烤盘上涂抹适量的山茶油，而做好的蛋糕坯和面包坯，放入烤盘以后，在他们表面也可以刷一层山茶油，然后再放入烤箱烘烤，在烤制过程中在还能再次涂抹山茶油，这样能防止蛋糕或面包焦糊，也能让烤好的面包或者蛋糕色泽金黄，香气诱人。
3. 油茶面食做法大全带图解
油茶的做法步骤和配方：
1、食材：大米粉50克、面条10克、水350克、小葱1根、榨菜10克、花生米10克 调味料：食用油10克、盐1克、鸡精1克、辣椒油2克、花椒粉1克、生抽1克
2、热锅倒油，油温4成热时，放入面条，炸至金黄，捞出放凉，掰成小段。
3、锅中底油，放入花生米，炸至变色捞出。
4、榨菜切末
5、小葱切葱花
6、锅中倒入水、面粉，搅匀，煮沸后不停搅拌，防止起疙瘩，冒大泡后关火，盛入碗中。
7、调入盐、鸡精、辣椒油、花椒粉、生抽、榨菜、小葱、花生米，拌匀即可。
4. 油茶的做法视频教程
200元1斤油茶，攸县盛产油茶，素有“湘东油库”之称，油茶栽培已有800余年。
随着攸县对油茶产业的鼓励扶持，油茶产业得到迅猛发展，油茶产业市场前景也十分广阔，作为“产业扶贫示范基地”，今后基地将继续扩大种植面积，并通过合作经营、家庭经营、大户经营、专业合作社经营等多种模式，形成油茶产业发展与贫困户脱贫相挂钩的发展机制。
5. 茶油面包做法视频大全图片欣赏
可以代替黄油做面包。山茶油可广泛用于任何甜品及面包。但是山茶油香味不及黄油哦。用植物油替代的话，山茶油在面团搅打一开始就加入，而不像黄油那样采用‘后油法’（即面筋形成后再加入黄油）。另外，山茶油量要减少。以吐司为例，原配方中黄油10%，植物油就改为8%；原配方中水65%，改为60%。其他面包，水、油比例另算。