龙虾的品种有波士顿龙虾、澳洲龙虾、蓝龙虾、花龙虾等等，不同种类的龙虾都有自己的特点和味道，厨师一般会根据不同的菜品选择最适合的龙虾种类进行烹饪。下文是关于“龙虾品种”的具体内容介绍。
龙虾的品种
1、波士顿龙虾：波士顿龙虾是比较出名的龙虾种类，有着一对大大的龙虾钳。
2、澳洲龙虾：澳洲龙虾的特点是体大肥美，吃起来肉质很鲜嫩，营养也丰富。
3、蓝龙虾：蓝龙虾从它的名称就能看出，其最大的特点就是身体为蓝色，这是一种美洲龙虾的变种。
4、花龙虾：花龙虾也叫青龙虾，一般分布在日本、东非、中国南海等地，是一种体型较大的龙虾。
高档龙虾品种有哪些
通过上面的文章，相信大家都知道了“龙虾品种”这个问题的答案。那么高档的龙虾品种有哪些？一般来说，波士顿龙虾、澳洲龙虾都是市场上卖得比较贵的高级龙虾。