不建议吃过期的全麦面包，因为全麦面包或其它食物过期可能会滋生细菌，继续食用容易导致身体出现不适的症状。而平时保存全麦面包可以放入冰箱冷冻，全麦面包的风味就可以保留下来，且保存时间会延长。
全麦面包过期了不建议吃
不建议继续吃过期的全麦面包，因为全麦面包或其它食物过期后，其添加的防腐剂会失去作用，食物很容易滋生细菌，继续食用会对人体健康造成影响。
平时保存全麦面包时，建议将全麦面包放入冰箱冷冻，这样可以很好的保持全麦面包的风味，且可以将全麦面包保存更长时间。
需要注意全麦面包不适合放入冰箱冷藏室保存，因为这样会导致全麦面包的水分流失，其口感会逐渐变得干硬难以下咽。