1、清炒老黄瓜好吃,做法:把老黄瓜去皮,切成两半后把中间掏空;把老黄瓜切成片放入盘中,把葱、红辣椒、蒜切好备用;后起锅放入食用油,用蒜末爆香。
2、倒入老黄瓜进行翻炒;加入辣椒、盐、老抽、葱进行翻炒;最后出锅放入盘中即可食用。
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